在家自己煮牛肉汤河粉(炒牛肉韭黄豆芽河粉汤的做法)-菲力牛肉网

在家自己煮牛肉汤河粉(炒牛肉韭黄豆芽河粉汤的做法)

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炒牛肉韭黄豆芽河粉汤的做法

豆芽韭黄牛肉河粉的做法步骤

步骤1

牛里脊片用盐，糖，生抽，淀粉抓匀，用油封住，放冰箱冷藏备用。

步骤2

豆芽修剪洗净，韭黄洗净切段。锅热油把牛肉滑倒变色捞起备用。留底油，把河粉倒入，炒到透明微黄，倒入豆芽韭黄翻炒，倒入生抽，蒸鱼豉油调味，倒入牛肉，加一点点热水，盖上盖子大火收汁出锅

袋装河粉的做法

主料

河粉200克

洋葱50克

鸡蛋1个

绿豆芽50克

胡萝卜50克

辅料

油16克盐0.05克生抽2克蚝油1汤匙鸡精1克

步骤1

绿豆芽，韭菜洗净，韭菜切段备用，胡萝卜去皮切丝，洋葱洗净切丝，鸡蛋打散，河粉拔散备用。，鸡蛋打散，河粉提前用开水泡软，拔散备用。

步骤2

做锅，锅内放油烧热，倒入鸡蛋炒散盛出备用。

步骤3/锅内再放油1，放入姜末3g，肉丝煸炒。倒入洋葱，胡萝卜炒香，放入蒜蓉辣酱，老抽，河粉，盐，糖1g翻炒，放入绿豆芽，韭菜翻炒。放入鸡蛋，鸡精翻炒均匀出锅。

卤牛肉河粉是怎么做的

原料

牛肉(500克)

粉丝(100克)

姜(1块)

沙爹酱(30克)

葱(4根)

老抽1勺

味精半勺

料酒15克

糖1勺

盐1勺

1/将牛腩切块，葱姜切末，锅中加入冷水，放入料酒。

2/下入牛腩，水开后撇去浮沫，热锅冷油，将葱姜煸香。

3/放入沙爹酱，下入牛肉块，加入老抽，加水没过食材。

4/煮开后转小火炖40分钟，加入盐，糖，味精进行调味。

5/然后将牛肉捞出，用炖牛肉的汤煮粉丝。

6/煮熟之后捞出装入盘中，将牛肉盖在粉丝上面淋上汤汁即可。

7.美味又好吃的做卤牛肉河粉完成开吃了。

文章到此结束，如果本次分享的在家自己煮牛肉汤河粉和炒牛肉韭黄豆芽河粉汤的做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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