番茄牛肉腐竹木耳凉拌?豆腐黑木耳香菇黄花菜番茄腐竹牛肉能一起做汤吗

番茄牛肉腐竹木耳凉拌?豆腐黑木耳香菇黄花菜番茄腐竹牛肉能一起做汤吗

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豆腐黑木耳香菇黄花菜番茄腐竹牛肉能一起做汤吗

豆腐黑木耳香菇黄花菜番茄腐竹牛肉能一起做汤吗

豆腐黑木耳香菇黄花菜番茄腐竹牛肉是可以一起做汤的。而且豆腐木耳汤主要的功效有补气活血清热解毒的作用而且木耳还可以促进身体内脂肪的排泄能够起到减肥的作用。豆腐含有非常高的蛋白质,能够补充身体营养提高身体免疫力和抵抗力还可以能够降低胆固醇和降低血压血脂的作用有效预防心脑血管发作。

黄花菜是非常富有营养的食物。而且他有丰富的花粉糖蛋白质维生素c可以补充人体所需的养分西红柿氨基酸对身体会有很好的。营养。黄花菜可以止血消炎清热消食而西红柿可以补充身体所需的维生素c促进新陈代谢。熬制成汤,可以清理肠胃促进肠道的吸收清热解毒,但是食用黄花菜的时候一定要清水浸泡两个小时以上捞出洗净再进行朝时这样可以让黄花菜秋水碱破坏掉食用更安全。

腐竹富含丰富的蛋白质和铁钙磷镁等微量元素而且营养价值非常高,有降血脂强筋健骨葛的功效辅助中还有磷脂可以降低血液中的胆固醇含量清除血管壁纸质沉淀。从而有效地防止高血脂血管动脉硬化强健骨骼经常使用腐竹可以补钙预防骨质疏松。所以小孩儿可以使用进行补钙促进骨骼生长。但是痛风患者和肾炎患者需要谨慎使用。所以豆腐黑木耳香菇黄花菜番茄腐竹牛肉是可以一起煮汤进行食用的

凉拌木耳怎么做又好吃又简单!

凉拌木耳怎么做又好吃又简单!

凉拌木耳的做法

原料:干黑木耳200g;

辅料:小葱1棵、蒜头1个、白砂糖、香醋、生抽、干花椒、花生油、剁椒;

制作步骤:

黑木耳

1、把干木耳放到凉水里浸泡,可以前天晚上放进去泡,泡一个晚上都没关系,要把干黑木耳泡发即可;

黑木耳

2、木耳泡发后可以用双手搓洗干净,然后烧一锅开水,把洗好的木耳放进去白煮,煮差不多两三分钟既可;

黑木耳

3、在煮的过程中记得准备一盆冰水,木耳煮好后立即转移到冰水中冲凉,然后沥干备用;

凉拌酱

4、制作凉拌料,拿一块碗,把蒜头切碎放到碗里,加入一勺泡椒,在加入适量白糖、生抽和香醋用勺子搅拌均匀即可,然后把小葱切成葱花,撒在面面上;

花椒油

5、现在我们要把调味料浇下热油来提香,为了方便直接用锅勺煮一点花生油,油煮到五分热的时候在油里加入适量的干花椒,等油八分热的时候就可以关火,把花椒油倒入到凉拌料理去了,为了不吃到花椒嘴巴难受,我们可以在凉拌料的碗口放一层滤筛,油往滤筛上倒过滤掉花椒。

凉拌酱

6、经过加热的花椒油浇入凉拌料理,你就会味道一个香味,然后搅拌均匀,这样的调味料不仅仅拌木耳好吃,拌很多凉菜都可以用这个方法;

凉拌木耳

7、把沥干的黑木耳放到碗里,然后加入刚制作好的调味料,用筷子搅拌均匀即可

凉拌木耳

8、装到盘子一道非常美味的凉拌黑木耳就大功告成了,这味道绝对棒,比店铺的好吃太多了,外面的调味料是没经过热的花椒油泼的,香味出不来,都是冷油直接凉拌。

凉拌怎么做

凉拌怎么做

【凉拌海蜇头】

主料

海蜇头120g、柠檬半只、辣椒1只、红辣椒1只、大蒜1头、芝麻

辅料

陈醋150g、生抽100g、糖100g、芝麻油少许、芥末10g

做法

1、海蜇用流水冲洗干净。

2、柠檬切片,大蒜剥好皮稍微拍一下。青、红辣椒切菱形块。

3、将陈醋、生抽、糖、盐、芝麻油、芥末混合,将柠檬片、大蒜、辣椒放进汁水,浸泡一会。

4、将酱汁浇在海蜇皮上,撒少许芝麻,装盘。不喜欢芥末、大蒜的可以不放芥末和蒜。

拌芹菜

制法:将芹菜摘叶拣净,削去毛根,洗净。切成五分长节,入开水锅里焯一下,之后撒上精盐拌匀,食用时浇上酱油、特醋、香油,也可浇入花椒油其味更长。醋不可早放,否则菜会变黄。

特点:翠绿香嫩,富有营养。

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