牛肉炖粉皮的做法牛肉烧粉皮怎么做-菲力牛肉网

牛肉炖粉皮的做法牛肉烧粉皮怎么做

大家好，如果您还对牛肉炖粉皮的做法不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享牛肉炖粉皮的做法的知识，包括牛肉烧粉皮怎么做的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

牛肉烧粉皮怎么做

1、材料：牛肉适量、粉皮2张、花生油适量、盐适量、酱油适量、鸡精适量、香油适量、葱适量、姜适量、干辣椒适量、八角适量、香叶适量。

2、把粉皮浸泡一个小时，不要浸泡太软，因为还要焖，太软就焖烂了。

3、把粉皮切长条。

4、牛肉切成粒。

5、锅中放花生油油热之后放葱，姜，干辣椒，八角，香叶爆香。

6、然后放牛肉粒，放盐，酱油煸炒。

7、牛肉煸香以后再把粉皮放进去。

8、放少许水，盖锅盖小火焖五分钟左右。

9、汤汁收合适关火，关火后放鸡精和香油即可。

10、出锅装盘。

粉皮牛肉汤的家常做法

牛肉洗净，切成片放入碗里，搁入适量的盐、料酒、生抽、姜末进行腌制备用。

粉丝放入大碗中，用温热水泡软。

热锅倒入食用油，油热后把葱姜丢油里爆香，随后倒入一些清水，再把腌制备用的牛肉片倒入锅中快速用锅铲打散使牛肉受热均匀，煮开后，撇去浮沫。待牛肉熟透后加入少许生抽、盐、鸡精，调味煮开。最后倒入泡软的粉丝略煮，搁入葱花即成，出锅装入大碗散入适量的香菜。

番茄粉皮炖牛肉的做法

用料

牛肉500克，粉皮一把，蒜4瓣，西红柿3个，老抽半勺，生抽一勺，盐适量

做法

步骤1

牛肉切小块，冷水下锅，水开一分钟捞出牛肉块，沥干水，

步骤2

西红柿切小块备用。

步骤3

锅中倒油，放入蒜瓣个牛肉块，大火炒2分钟后放入西红柿，中火翻炒几下盖锅盖煮几分钟，

步骤4

等西红柿软软的了，放入老抽和生抽，翻炒几下，

步骤5

倒入开水，没过就好，不用太多。然后倒入高压锅，炖30分钟。

步骤6

把粉皮泡水里，

步骤7

把高压锅里的食物倒入炒锅，放入粉皮。开火煮开然后关火闷十分钟即可。

文章到此结束，如果本次分享的牛肉炖粉皮的做法和牛肉烧粉皮怎么做的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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