番茄牛肉肉酱面,蕃茄肉酱汤面怎样做好吃
大家好,今天来为大家解答番茄牛肉肉酱面这个问题的一些问题点,包括蕃茄肉酱汤面怎样做好吃也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
番茄肉酱拌面的常见做法
番茄肉酱拌面的常见做法
食材
面条2-3人份
西红柿1个
五花肉适量
大葱适量
干姜适量
食用油适量
白砂糖适量
食盐适量
甜面酱1匙
方法/步骤
五花肉去皮切成肉丁,肥肉分开。
西红柿1个洗净,切丁。
葱姜洗净,切成碎末。
热锅下油,油烧至六成热时,放入肥肉丁,先炸至金黄,再放入瘦肉丁,继续翻炒。翻炒至变色,放入葱姜末,加入西红柿丁,把西红柿炒至变软出汁。
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加入一大匙的甜面酱、少量白砂糖、盐和适量清水,轻轻拌炒均匀后,大火煮开转中火,盖上锅盖,等锅中的材料酥软入味,酱汁收浓即可。
把面条煮好,捞出,过冷水,再浇上一勺香喷喷的西红柿肉酱,拌匀即可开吃。
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蕃茄肉酱汤面怎样做好吃
中卓牛骨汤面一包
瘦肉丝80克
番茄2个
豌豆荚适量
圣女果2个
胡萝卜适量
生抽2克
淀粉2克
花椒粒适量
生姜末2克
大蒜3克
方法/步骤
准备需要的食材,圣女果没有可以不放,豌豆荚也可以换自己喜欢的,肉丝切好腌制10分钟
猪肉切丝加淀粉,花椒粒,生姜末,大蒜,生抽,至少腌制十分钟
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番茄洗干净切片
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胡萝卜切片,没有这样的切模,切丝也可以的
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开始做的时候就准备两个锅开始烧水,一个煮汤,一个煮面。煮汤的锅可以是小锅,够自己喝就行,具体水量自己掌握
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煮汤的锅水开了以后,加入番茄,胡萝卜。加入牛骨汤面的蔬菜包
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再加入适量调料,可以根据自己口味加,我加了半包
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接着放入瘦肉丝,小火慢煮
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另外一个大锅,水开以后放入牛骨汤面
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这个面很劲道,我是和二宝一起吃,所以多煮了一会才放了豌豆荚,然后捞出,放入大碗,注意不要煮面的汤,加入之前煮的番茄肉丝汤,圣女果对半切开放入碗中,开动吧,我家孩子等不及想吃了~~~
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番茄肉丝汤面成品图
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END
注意事项
时间允许,番茄汤可以多煮一会再放肉丝面条很劲道,如果自己吃,我推荐不要煮太久了猪肉也可以换成鸡肉,或者牛肉季节时蔬有什么喜欢的都可以放哦
蕃茄肉酱义大利面应该怎样做
番茄肉酱意面
用料:意大利面250g西红柿1个洋葱半个大蒜3瓣猪肉沫150g
黄油20g番茄红绘调料50g番茄酱20g黑胡椒粉适量盐1小勺芝士片1片植物油适量料酒适量水适量
番茄肉酱意面的做法
西红柿切丁,洋葱切沫,大蒜切沫。
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猪肉切成肉沫,放入适量黑胡椒粉和料酒腌制十分钟。
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煮意面,水煮开后,放入1小勺盐和适量植物油,这是为了防止意面粘锅,使面条带点咸味。
然后放入意面,中火煮12分钟。
可根据自己喜好的面的软硬度来调整煮面时间或者按照意面包装上的时间煮。
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煮面的同时炒番茄肉酱啦。
锅烧热,融化黄油,然后倒入洋葱和大蒜沫,炒熟。
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再倒入猪肉沫,炒散,变色以后就可以啦,乘出备用。
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再加入黄油加热融化,倒入番茄,加点盐,炒出汁,再加入番茄酱,翻炒均匀后,加入之前备用的洋葱和肉沫,翻炒均匀。
倒入一碗水,要足够淹没食材,水烧开以后,再加入两小块番茄红绘调料,小火煮十分钟,煮到汤汁浓稠即可,再加入一片芝士提味增加浓稠度。
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诱人的番茄肉酱!
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此时意面也煮好啦,沥干水分,然后倒入酱汁中,翻拌均匀,使每一根意面都能沾到酱汁哦,还可以撒一点黑胡椒粉。关火装盘啦,搞定。
如果意面煮的比较快,可以捞出沥干水分,再加入一点橄榄油拌匀,防止面条粘在一起。
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摆盘拍照啦,手机先吃。
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是不是很有食欲哇。
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最简单快手的意面,真的好好吃,酸酸甜甜咸咸哈哈哈哈。
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关于番茄牛肉肉酱面,蕃茄肉酱汤面怎样做好吃的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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