凉拌蒜苗牛肉面做法大全?牛骨汤面最正宗的做法

凉拌蒜苗牛肉面做法大全?牛骨汤面最正宗的做法

各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享凉拌蒜苗牛肉面做法大全,以及牛骨汤面最正宗的做法的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!

牛骨汤面最正宗的做法

牛骨汤面最正宗的做法

一、材料

面条200克,牛排骨500克,白萝卜300克,油菜适量;葱末、蒜末、香油、盐各适量

二、做法

1、牛排骨洗净,剁成块,放入沸水中稍烫一下。

2、油菜洗净;白萝卜洗净,切块。

3、锅置火上,放入牛排骨和适量清水,大火煮沸,再转小火熬至牛排骨酥烂。

4、将面条放入牛排骨汤中煮熟,放入油菜稍煮片刻,加入葱末、蒜末、盐,淋入香油即可。

牛肉面臊子的正宗做法

牛肉面臊子的正宗做法

材料主料:牛腩500克。

辅料:油20g、盐5g、豆瓣酱15g、干辣椒30g、花椒18g、桂皮10g、茴香10g、姜10g。

1.牛腩切小块;切好的牛腩焯水后捞起;热锅中放油;倒入干辣椒煸炒;倒入花椒煸炒;

2.倒入姜煸香后把锅里的料全都捞起,放入豆瓣酱炒香;倒入焯过水的牛肉一起煸炒;

3.加盐继续煸炒;捞起的大料放入煮料碗中;炒好的牛肉放入珐琅锅中,煮料碗也一起放入;

4.加一锅热水;大火煮开后小火煲3个小时至肉酥烂为止。

12种家常汤面做法

12种家常汤面做法

原料:

青菜几棵

挂面适量

西红柿1个

花生油1勺

食盐适量

酱油少许

香油适量

蚝油适量

做法:

1

西红柿切丁

2

青菜洗净,切段

3

取适量挂面。

4

西红柿炝锅,加水,烧开后下面。

5

九成熟放入青菜。

6

放盐,酱油,蚝油,香油,出锅

关于凉拌蒜苗牛肉面做法大全的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。