牛肉原味砂锅的做法大全，牛肉砂锅的做法-菲力牛肉网

牛肉原味砂锅的做法大全，牛肉砂锅的做法

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砂锅牛肉煲最正宗的做法

1.准备食材：牛杂100克、土豆200克、盐1茶匙、油适量、八角5克、桂皮5克、香叶5克、姜1块、蒜3瓣、小米辣5克、料酒1茶匙、小葱1根。

2.牛杂洗净切小块。

3.土豆去皮切块。

4.姜切片。

5.蒜切片。

6.小米辣切圈。

7小葱切葱花。

8起锅倒油，油热加入蒜、姜爆香。

9然后加入牛杂、小米辣、料酒翻炒3分钟。

10接着加入土豆、八角、桂皮、香叶、盐翻炒均匀。

11加适量清水，大火烧开，转小火焖煮20分钟。

12最后撒上葱花即可。

牛肉柿子砂锅怎么做

主料：牛肉200克，西红柿2个，姜，料酒，盐，葱，菜油，醋各适量。

做法

1、将牛肉洗净切成小方块，姜切末葱切段；

2、菜油烧至5―6成热时，将牛肉炸过捞出；

3、砂锅中留底油放入炸过的牛肉，放水加入姜片、料酒、葱段、食盐调味；

4、将西红柿放入开水中浸泡片刻捞出剥去皮切成月牙块放入砂锅中，用小火炖60分钟即可。

牛肉砂锅的做法

食材：牛肉250g，土豆100g，胡萝卜100g，洋葱50g，青蒜15g，小米椒20g，淀粉10g，盐5g，生抽10ml，植物油20ml。

做法：

1、首先将牛肉清洗干净切薄片，撒一小勺淀粉、少许盐、生抽，搅拌拌匀。土豆、胡萝卜、洋葱切块，青蒜、小米椒切小段。

2、接着将砂锅加热后倒入植物油，将土豆、胡萝卜放入砂锅中，煎炒至土豆变透明。

3、然后将洋葱、小米椒放入锅中，加入盐、酱油、半碗热水，翻拌均匀后，将腌好的牛肉片铺在上面。

4、最后盖上砂锅盖子，小火焖15分钟，待牛肉熟透后，撒上青蒜段，翻拌均匀，关火即可。

好了，关于牛肉原味砂锅的做法大全和牛肉砂锅的做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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