千层牛肉饺子馅的做法 鲜肉千层锅盔的做法

千层牛肉饺子馅的做法 鲜肉千层锅盔的做法

大家好,千层牛肉饺子馅的做法相信很多的网友都不是很明白,包括鲜肉千层锅盔的做法也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于千层牛肉饺子馅的做法和鲜肉千层锅盔的做法的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!

鲜肉千层锅盔的做法

鲜肉千层锅盔的做法

做法

步骤1

把洋葱和胡萝卜切碎和牛肉和调味品一起搅拌至有点黏粘的感觉,我做的没有放油,如果想要更香可以适当加点香油

步骤2

提前把两张手抓饼解冻揉在一起,分成五份

步骤3

擀成细长条

步骤4

把馅均匀铺上

步骤5

卷起来

步骤6

然后用手把卷起来的饼按扁,尽量不要把肉漏出来,我做的肉放的太多稍微会有点破皮

步骤7

烤箱200°C预热5分钟,200°C先烤20分钟然后翻面再烤10分钟即可。

水煮肉片千张的做法

水煮肉片千张的做法

原材料:千张300克,泡小米椒30克,红椒40克,猪瘦肉250克,姜片、蒜末、干辣椒、葱花各少许。

调味料:盐、鸡粉、水淀粉、辣椒油、生抽、陈醋、豆瓣酱、食粉、食用油各适量。

做法:

1、千张洗净切丝;泡小米椒切碎,红椒洗净去子,切粒,猪瘦肉洗净切片。

2、瘦肉装碗,放入食粉、盐、鸡粉、水淀粉、食用油,腌渍至其入味。

3、锅中水烧开,倒入食用油、盐、鸡粉,搅匀,倒入千张,搅散,煮1分钟捞出。

4、用油起锅,倒入姜片、蒜末、红椒、泡小米椒爆香,加入适量豆瓣酱,炒匀。

5、倒入适量清水,淋入辣椒油、陈醋、生抽,搅匀,再加入少许盐、鸡粉,搅匀,煮至沸。

6、倒入肉片,煮约1分钟,盛入装有干张的碗中,用炒锅热油,在碗中再加入葱花、干辣椒、热油即可。

千层牛肉锅盔

千层牛肉锅盔

做法

步骤1

把洋葱和胡萝卜切碎和牛肉和调味品一起搅拌至有点黏粘的感觉,我做的没有放油,如果想要更香可以适当加点香油

步骤2

提前把两张手抓饼解冻揉在一起,分成五份

步骤3

擀成细长条

步骤4

把馅均匀铺上

步骤5

卷起来

步骤6

然后用手把卷起来的饼按扁,尽量不要把肉漏出来,我做的肉放的太多稍微会有点破皮

步骤7

烤箱200°C预热5分钟,200°C先烤20分钟然后翻面再烤10分钟

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