腐竹牛肉紫菜汤怎么做好吃 腐竹紫菜汤怎么做
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紫菜腐竹汤怎么做
紫菜腐竹汤做法如下:
【材料】
腐竹200g,紫菜2张,鸭蛋1个,盐少许,油。
【做法】
1.腐竹洗净后下紫砂煲煲三个小时。
2.将包好的腐竹汤滤过后先装碗凉一小时左右。
3.捞出表面的一层油后下锅煮沸,加入洗过的紫菜。
4.充分沸腾后加盐,然后将打散的蛋淋在表面后关火。
腐竹紫菜汤的做法
腐竹紫菜汤是很美味的一道汤,是如何做的呢?
一、食材:腐竹适量、紫菜适量、香菇适量
二、方法与步骤:
1、因为腐竹比较硬,所以煮之前呢要用水泡一下先,切一个香菇也放进去一起泡一会。
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2、把紫菜拿出洗净沥干备用
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3、等腐竹泡软之后,把碗里的水沥干,锅内放油,把腐竹放进去翻炒一会,这样腐竹会比较香。
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4、翻炒后再在锅内放一碗水,进去煮。
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5、等锅内的水煮沸后放入备好的紫菜继续煮
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6、然后再往锅内加入适量的盐
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7、等锅内的汤沸一会就可以把汤盛出来了
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腐竹紫菜汤怎么做
材料
腐竹2根、紫菜1片、植物油、盐适量、蔬果粉、芝麻油适量
做法
1.将紫菜放入水里稍微清洗下,挤干水。
2.腐竹放入水里,浸泡大约半个小时左右,充分泡发后切成斜段。
3.油锅烧热,将腐竹段倒入锅中,稍微翻炒几下。淋入一碗水。
4.水烧开后炖煮5分钟左右,将腐竹充分煮熟,加入紫菜碎末,再煮一分钟。
5.加盐、蔬果粉调味,出锅前淋入几滴香油,立刻就香味四溢了。
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