牛肉丸怎么炒好吃,炒牛肉丸家常做法
• 阅读 19• 作者 璃月曼霜
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白菜炒牛肉丸怎么做
主料:
牛肉丸
10粒
小白菜
400g
辅料:
蒜头适量
调料:
油适量
盐适量
生抽适量
做法如下:
步骤1
小白菜摘好洗净切成段,备用
步骤2
牛肉丸对半切开后在顶部切十字刀。
步骤3
热锅下油,下入蒜头爆香后将牛肉丸倒入翻炒
步骤4
然后将小白菜倒入翻炒
步骤5
再加少许水、盐和生抽炖煮5分钟后,加入味精出锅,即可。
炒牛肉丸家常做法
食材
青椒(2个)牛肉丸(适量)盐(适量)
步骤1:将青椒去芯切块,放至盘中备用。
步骤2:把牛肉丸对半切,再切十字花,同样放至盘中待用。
步骤3:在锅中加入适量油,热油锅,下牛肉丸翻炒,再乘起至盘中备用。
步骤4:接着下青椒翻炒,再倒入牛肉丸,加适量盐翻炒均匀,炒至青椒呈现虎皮状即可。
步骤5:最后,做法简单味道却不简单的青椒炒牛肉丸就做好啦。
苦炒牛肉丸咋做好吃
准备食材:牛肉200克、苦瓜100克、红辣椒10克、盐1茶匙、小葱1根、鸡精1茶匙、生抽1茶匙、姜1块、蒜3瓣、油适量、料酒1茶匙。
2
牛肉洗净切丝。
3
苦瓜去籽切丝。
4
红辣椒切片。
5
首先起锅烧油,温热下入牛肉翻炒2分钟,再倒入姜,蒜炒出香味。
6
然后放入苦瓜、红辣椒煸炒2分钟,再加上盐、生抽、料酒、鸡精炒匀调味。
7
最后撒上葱花装盘即可。
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