牛肉丸怎么炒才不腥气 炒牛肉丸需要焯水吗
今天给各位分享牛肉丸怎么炒才不腥气的知识，其中也会对炒牛肉丸需要焯水吗进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
炒牛肉丸需要焯水吗
需要将牛肉丸进行解冻，然后进行简单的一个焯水以后切成合适的形状，然后放入油锅中进行煸炒，然后加入豆角和一些调味品煸炒成熟即可，下面一起来了解一下具体的相关信息。
牛肉丸怎么吃
步骤/方式1
准备好一包牛肉丸
步骤/方式2
把牛肉丸切片
步骤/方式3
青红线椒和葱蒜、芹菜切好备用
步骤/方式4
热锅冷油把牛肉丸炒至表面变焦盛出备用
步骤/方式5
不洗锅放入青红线椒和葱蒜炒香，爱吃辣的可多放
步骤/方式6
放入芹菜翻炒断生
步骤/方式7
再放入煎好的牛肉丸片
步骤/方式8
倒入少许料酒、生抽、盐和1丢丢白糖炒匀出锅，出锅前可再撒点小米辣
步骤/方式9
好吃的牛肉丸就做好了
牛肉丸子怎么炸才能不黑
原料：
牛肉馅。
配料：
玉米淀粉、红薯淀粉、鸡蛋两只、干馒头一个。
调料：
盐、鸡精、酱油、料酒、五香粉。
做法：
1、先把肉馅放在盆中搅拌，把肉全部打碎上劲；
2、加所有调料进去，用力顺一个方向搅拌并摔打，使肉充分和粉芡融合；
3、搅好的丸子馅，放置10分钟，然后再搅拌；
4、上油锅，开始挤丸子；
5、炸到丸子表面金黄色、稍硬就可以出锅。
牛肉丸怎么炒才不腥气和炒牛肉丸需要焯水吗的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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