砂锅牛肉片炖洋葱的做法 砂锅牛肉煲是怎么做的
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牛肉煮洋葱的做法
牛肉切3公分左右的大块，清洗干净，洋葱剥掉外皮备用，清爽啤酒一听
牛肉入温水锅中煮开一分钟，用小漏勺从滚开水的地方捞出，避免浮沫沾在上面，牛肉块直接捞入砂锅中；几片姜、一颗八角、一块桂皮、两片香叶就够了
啤酒倒入砂锅中
再倒入适量的热水、少许酱油，混合均匀，酱油不要太多，防止颜色过深看着黑不溜秋的
砂锅盖盖，小火焖炖至少两个小时以上，中途如果肉还没烂可适量加些热水，直到牛肉烂乎到自己喜欢的口感时，根据口味撒盐混合均匀
洋葱切大块，入牛肉锅中，焖炖5分钟左右即可关火
砂锅牛肉煲是怎么做的
把牛肉洗净切中块，先在汤锅里煮一煮，去浮沫洗净，把洗净的牛肉放进砂锅里加适量的凉水（这样煮出来的肉比较嫩），加花椒、八角、桂皮、香叶，先小火，锅开后变大火，大火十五分钟变文火至牛肉熟烂为止。
砂锅洋葱西红柿牛肉的家常做法
主料：土豆300克，牛腩400克，洋葱50克，大豆色拉油70克，高汤，料酒，精盐各适量。
做法
1、土豆洗净去皮，切成滚刀块；牛肉洗净，切成麻将般大小的方块，用沸水焯烫一下，捞出后沥水待用；洋葱切成条。
2、砂锅置火上烧热，倒入色拉油，然后下入牛肉块翻炒，视肉块表面无水后，下入料酒、高汤、精盐，用大火烧开后改用小火炖熟。
3、牛肉炖至八九成熟后放入土豆、洋葱，炖熟即可。
关于砂锅牛肉片炖洋葱的做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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