牛肉高汤酸辣粉丝，酸辣地瓜粉条的家常做法-菲力牛肉网

牛肉高汤酸辣粉丝，酸辣地瓜粉条的家常做法

各位老铁们好，相信很多人对牛肉高汤酸辣粉丝都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于牛肉高汤酸辣粉丝以及酸辣地瓜粉条的家常做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

酸辣地瓜粉条的家常做法

回答如下：材料：

1.地瓜粉条100克

2.豆皮50克

3.青椒1个

4.红椒1个

5.葱姜蒜适量

6.盐、鸡精、生抽、香醋、辣椒油适量

7.水淀粉适量

做法：

1.将地瓜粉条放入冷水中浸泡20分钟左右，使其软化。

2.将豆皮切成小丁，青椒、红椒切成丁。

3.热锅凉油，爆香葱姜蒜。

4.加入豆皮和青、红椒丁炒至熟。

5.加入适量水，放入泡软的地瓜粉条，煮至粉条熟透。

6.加入盐、鸡精、生抽、香醋、辣椒油调味，煮开后勾芡。

7.煮至汤汁浓稠，即可出锅。

温馨提示：

1.地瓜粉条放入冷水中浸泡时间不要过长，否则煮出来会很糊。

2.豆皮可以用豆腐皮代替，口感会更加细腻。

享受美食的同时，也不要忘记适量的运动哦。

麻辣牛肉丸子汤的家常做法

食材：牛肉馅、豆腐、菠菜

做法：

1.选取150克左右的牛肉馅，加入葱花末，一勺生抽，一勺香油，一勺食用油。

2.接着加入半勺盐，一勺五香粉，少量的淀粉，用筷子或勺子朝一个方向搅拌均匀，然后腌制二十分钟左右。

3.锅内水开后，左手拿肉馅挤出丸子形状，右手用勺子将丸子送入锅中。

4.肉丸煮几分钟，加入切好的豆腐块，菠菜

牛肉饸饹面高汤的配方

主料：猪大骨头适量。；调料：姜丝适量、白萝卜适量、香葱适量、料酒适量、盐适量、鸡粉适量、耗油适量。；做法步骤：；

1、首先准备好猪大骨头适量、姜丝适量、白萝卜适量、香葱适量、料酒适量、盐适量、鸡粉适量、耗油适量。；

2、接着将姜和葱进行切丝处理。；

3、往加了热水的锅中加香葱。；

4、倒入猪大骨头；

5、加入剩下的食物材料；

6、大火炖1.5个小时即可

OK，关于牛肉高汤酸辣粉丝和酸辣地瓜粉条的家常做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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