番茄牛肉煨面做法大全，西红柿牛肉面卤子的做法-菲力牛肉网

番茄牛肉煨面做法大全，西红柿牛肉面卤子的做法

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下番茄牛肉煨面做法大全的问题，以及和西红柿牛肉面卤子的做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

番茄熟牛肉面的做法

主料:

牛肉（190g）

番茄(150g)

面条(80g)

辅料:

油(适量)

盐(适量)

姜(适量)

蒜瓣(适量)

蒜毫(适量)

老抽(适量)

生抽(适量)

做法:

1.准备番茄两个。

2.牛肉洗净，切片。

3..牛肉用蛋清抓匀腌制30分钟。

4.锅中油热放入姜、蒜煸香。

5.下入牛肉炒至变色。

6.加入生抽、老抽炒熟出锅备用。

7.牛肉炒熟出锅备用。

8.锅中放少许油，下入西红柿碎煸软,加入清水煮开。

9..放入牛肉、挂面煮到面条九成熟。

10.放入蒜毫碎、用盐调味即可。

求九记牛腩面详细做法

主料配方：高筋面粉200克，鸡蛋1个，清水30ML左右，牛腩适量，番茄3个，洋葱1个。

辅料配方：番茄酱、盐、姜、冰糖、生抽、料酒适量。

做法：

1.番茄去皮切小块。

2.洋葱切碎，姜切片。

3.牛腩用水焯一下备用。

4.将肥的牛腩放入锅里，不用放油，先煸出油。

5.再将牛腩都倒入，稍煸一下，倒适量油。

6.放入姜片和洋葱炒香，再倒入蕃茄。

7.炒至蕃茄大最出水，倒入番茄酱，再放适量的料酒和生抽。

8.再倒入适量开水，小火炖煮1-1.5小时。

9.炖牛腩的过程中，我们来做面条吧，用量杯好面粉，将面粉和鸡蛋倒入面条机的搅拌杯里。盖上盖子，按筋道面条键，放好已经装水的量杯。

10.面条制作中。

11.做好的面条煮好，浇上番茄牛腩拌匀即可。

西红柿牛肉面卤子的做法

原料：牛肉、番茄、鲜笋、鸡蛋、黄豆、亨氏番茄酱、蚝油、姜、葱、蒜、尖椒、料酒、生抽、盐、五香粉、淀粉、黑胡椒。

做法步骤：

第1步、准备好各种食材配料。

第2步、牛肉切小片，用刀背敲一敲，加料酒生抽盐五香粉淀粉腌制。

第3步、鲜笋切条，开水煮一分钟，捞出。

第4步、尖椒煸炒一下，减少辣味增加香气。

第5步、放油炒蛋液，下切块去皮的番茄炒出汁水盛出。

第6步、另热油，爆香葱姜蒜，放入牛肉黄豆翻炒。

第7步、加水，倒入番茄鸡蛋，加亨氏番茄酱蚝油及适量盐煮。

第8步、最后倒入鲜笋和尖椒，撒黑胡椒粉。炒几下，出锅。

第9步、另一边，面条煮好咯。

第10步、盛面，入卤，再挤点番茄酱即可。

番茄牛肉煨面做法大全和西红柿牛肉面卤子的做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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