番茄牛肉煮馄饨的做法酸辣馄饨汤怎么调-菲力牛肉网

番茄牛肉煮馄饨的做法酸辣馄饨汤怎么调

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2-3岁宝宝牛肉的做法

在做之前可以先用水淀粉腌20分钟左右。切牛肉的时候可以横切，也就是垂直于牛肉的纹理切，这样容易将牛肉的肌纤维横断切成小丁，易嚼碎。给宝宝做的牛肉要切得更薄一些。可以在炖牛肉的时候加入一些山楂和橘皮，有助于将牛肉煮得更烂。尽量用蒸、煮、炖的方式，炒的牛肉不容易烂。

给婴儿添加辅食，也是为了更好地保证他们成长所需的各种营养物质，而牛肉面是比较好的，营养丰富，可以用它作为辅食给宝宝吃，可以做成西兰花牛肉泥，还能够增强宝宝的食欲，补充营养。

莴笋叶馄饨做法

用料

莴笋叶一大把

老豆腐一块

鸡蛋5个

胡萝卜半根

杏鲍菇一小个

油适量

盐适量

鸡精适量(可不放)

蚝油一丢丢

麻油几滴

步骤1

首先挑拣清洗，把老叶跟最底部切掉一点。

步骤2

锅中水煮开倒几滴油跟一丢丢盐，放入莴笋叶焯烫一下（不需要煮开）变色即可捞出过冷水后挤干水份切碎（如果切碎后觉得还是水份很多的话那就再挤干一下）

步骤3

老豆腐切粒下油锅炒至微黄出锅

步骤4

胡萝卜跟杏鲍菇切碎下油锅也煸炒一下出锅

步骤5

先用4个鸡蛋留一个打散，油锅下葱爆香下入蛋液炒散。记得用小火蛋要炒的嫩嫩的才好吃（你想多些鸡蛋的话那就多打几个5个6个随你）

步骤6

接下来就可以调馅了，所有食材放一起?盐?一丢丢蚝油?一丢丢鸡精?麻油搅啊搅，最后加入一个生鸡蛋搅拌均匀，好了馅料完成（加入生鸡蛋是为了让馅料更好的融合，不散。)

步骤7

包好馄饨，即可

酸辣馄饨汤怎么调

做酸辣馄饨汤有两种做法，一种是用醋和点辣椒，再一种可以用西红柿下锅煸炒，炒成汤汁，再加上点辣椒，这样做出来也是酸辣汤，我是喜欢用西红柿做味道纯正，颜色还好。

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