番茄炖牛肉家常做法，西红柿炖牛肉饭店的正宗做法
大家好，今天来为大家分享番茄炖牛肉家常做法的一些知识点，和西红柿炖牛肉饭店的正宗做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
西红柿炖牛肉的做法
牛肉冷水冲洗干净，切小块，其他配菜可用蒸屉改装的沥水篮洗净
西红柿、土豆、洋葱分别切丁，擦干汤锅，烧热，直接将牛肉块放入翻炒，不必焯水
将牛肉翻炒至水分蒸发，加入洋葱翻炒
加入西红柿，留1/4部分先不放，待西红柿炒的快化掉，加入一点儿番茄酱
滴几滴老抽，接着加入土豆丁
翻炒均匀，加入足量的水，大火烧开
加入姜片和八角，盖紧锅盖，小火焖煮1小时
西红柿炖牛肉家常做法不放肉
再好买牛腩，牛肉切块用调料腌制一下，焯水，洗干净牛肉块，炖锅加水放牛肉料酒，生姜等，大火烧滚，小火慢炖，西红柿用开水烫一下，去皮切块，牛肉炖差不多了放西红柿，放调料即可。
西红柿炖牛肉饭店的正宗做法
原料：西红柿、牛肉、玉米淀粉、盐、玉米油。
做法步骤：
第1步、牛肉逆着纹路切片，西红柿切块。
第2步、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入西红柿翻炒一分钟。
第3步、倒入适量清水，煮开，加入牛肉。
第4步、大火煮开二分钟。
第5步、加入适量盐。
第6步、搅拌均匀出锅。
关于本次番茄炖牛肉家常做法和西红柿炖牛肉饭店的正宗做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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