牛肉白菜馅饺子怎么调馅，大白菜做饺子馅用什么肉好吃-菲力牛肉网

牛肉白菜馅饺子怎么调馅，大白菜做饺子馅用什么肉好吃

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牛肉白菜饺子馅怎么调好吃

主料：牛肉600g、白菜200g

辅料：葱适量、盐适量、姜适量、酱油适量、水饺皮适量

步骤：

1.准备好牛肉。

2.把牛肉剁成泥。

3.加入少许的盐和酱油先腌制一下。

4.准备好白菜洗干净。

5.把白菜剁碎。

6.准备好葱姜。

7.把葱姜也剁碎备用。

8.把剁好的白菜和葱姜倒入肉里面，加入适量的盐和酱油调匀。

牛肉白菜馅蒸饺怎么做

答:就是牛肉和白菜调在一起，用饺子皮包好放锅里蒸熟。首先准备所需食材牛肉半斤，大白菜半棵，盐，味精，酱油适量，姜一小块，少量花生油。若干饺子皮。制作方法:1、把牛肉、生姜放在一起剁碎，根据个人口味加入盐、味精，、酱油。

2、白菜切成末，攥出水然后放牛肉馅里，加λ花生油，然后拌匀。

3、市场上买现成的饺子皮包好。

4、蒸锅放入凉水，然后铺上沾过水的屉布，将包好的蒸饺放入，盖上锅盖，开火，上气后蒸15分钟就可以吃了。

大白菜做饺子馅用什么肉好吃

白菜和猪肉一起包饺子好吃。

白菜和猪肉馅一起包饺子，淡香可口，浓汁弹肉，是十分的美味佳肴，百吃不厌，又是营养搭配最合理、最健康的，俗话说：百菜不如白菜；俗话又说：鱼生火，肉生痰，白菜罗卜保平安，所以白菜和猪肉混合在一起的馅，是最极品的饺子馅，所以白菜猪肉饺子很好吃。

白菜和猪肉包饺子，应选用绿叶大白菜，一半绿叶一半白菜邦子剁碎，去除多余水份，鲜猪肉三肥七瘦比例剁成肉馅，与白菜混合后，加入自已喜欢的部分调料，姜葱蒜油盐搅好，手工包出的皮薄馅多的白菜猪肉饺子，无论煮丶蒸丶煎都是难得的美味饺子。

白菜和猪肉搭配的饺子，明显比白菜羊肉，白菜牛肉的馅好吃，这也是食材搭配的属性决定的，牛肉和罗卜搭配的馅也好吃，羊肉可以和少量胡罗卜搭配好吃，白菜和猪肉的馅是绝配。

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