牛肉洋葱馅包子,牛肉洋葱包子馅的做法
• 阅读 15• 作者 螳螂子源
大家好,今天来为大家分享牛肉洋葱馅包子的一些知识点,和牛肉洋葱包子馅的做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
牛肉元葱馅的包子怎么做
瘦牛肉馅250克,洋葱3个,生抽1勺
料酒1勺,水130ml
花椒粉适量,白胡椒粉适量,五香粉1勺,盐适量
葱,姜适量,老抽2大勺,味精适量
包子皮
植物油1大勺
香油1大勺
中筋面粉400克
30度温水200克
酵母3克
糖10克
牛肉包子的做法
酵母白糖溶于温水,倒入面粉中,揉成光滑面团,发酵至两倍大。手指沾干面粉插入面团再拔出,孔洞不回缩.
将配料馅准备好,包入包子皮中,上锅蒸熟即可开吃了
牛肉洋葱包子馅的做法
食材:牛肉200克、洋葱2个、香菜末、盐、鸡蛋、白胡椒粉各适量。
做法
1.将葱、姜洗净均切成末,牛肉切碎剁成肉馅,洋葱切末备用。
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2.将牛肉馅放入盆里加入生抽、盐、味精,姜末拌匀,分次加入少许水,朝同一个方向搅拌。
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3.搅拌上劲后,葱末、香油、油拌匀,即成馅料。
牛肉洋葱馅饼怎么调馅
把牛肉馅放点儿盐,酱油,胡椒粉,鸡精,香油,再放点儿包子饺子料进行搅拌。洋葱去掉外皮后切碎,最后和牛肉馅放在一起搅拌均匀就可以了。
关于牛肉洋葱馅包子的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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