土豆牛肉酸辣汤怎么烧坐席酸辣汤做法-菲力牛肉网

土豆牛肉酸辣汤怎么烧坐席酸辣汤做法

大家好，今天来为大家解答土豆牛肉酸辣汤怎么烧这个问题的一些问题点，包括坐席酸辣汤做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

牛杂酸辣汤底怎么做

西红柿去皮（西红柿去蒂，在上方划“十”字，放入滚水中煮至爆皮，捞出，去皮）切小块，小米辣切小，蒜去皮。葱拍打之后切段，鲜香菇洗净，切开。

将去皮的西红柿块，蒜，小米辣放入打碎器中，打至糊状。

锅中热油，放入打碎的西红柿糊。翻炒5～6分钟。放入盐，适量酱油调味。

火锅锅内放入高汤／水，煮沸。倒入炒好的西红柿底料，放入葱段，香菇即可

坐席酸辣汤做法

用料

木耳

嫩豆腐

鸡蛋

香菇

肉

酸辣汤的做法步骤

步骤1

肉丝用生抽、料酒、胡椒粉腌制15min，黑木耳切丝，香菇切片，豆腐切细丝，鸡蛋打散

步骤2

【调制碗汁】2勺生抽+2勺醋+1小半勺白胡椒粉+1小勺盐

步骤3

锅中热油，将肉丝翻炒至变色，盛出备用

步骤4

锅中放适量清水烧开，放入木耳、香菇、肉丝煮沸，加入豆腐，淋上碗汁，水淀粉勾芡

步骤5

再次煮开后，淋上蛋液，撒上葱花，即可出

黄花菜酸辣汤的正确做法

1、主料：牛肉丁100克、花生豆筋（切丝）、海带50克。辅料：干黄花菜（水发开切段）100克、粉条1把。调料：胡椒粉、生姜粉、十三香、盐淀粉、味精或鸡精、香油。

2、锅里加水烧开把牛肉丁煮熟，下入花生（胡辣汤的红色来自花生仁的红色外皮）；

3、煮到花生仁颗粒饱满，想吃脆点的花生，这时可下入海带丝、豆筋丝、黄花菜段，再煮十来分钟，放入粉条（想吃面点的花生晚点下海带丝、豆筋丝、黄花菜段）；

4、出锅前加入辅料胡椒粉、生姜粉、十三香、盐、淀粉搅匀。最后点些味精或鸡精。

5、喝时淋点香油。辣、咸、香回味无穷，超市有胡辣汤料省事，想喝辣点的可多放点胡椒粉、生姜粉。

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

土豆牛肉酸辣汤怎么烧 坐席酸辣汤做法