椒盐牛肉土豆粉椒盐香酥牛柳做法-菲力牛肉网

椒盐牛肉土豆粉椒盐香酥牛柳做法

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于椒盐牛肉土豆粉和椒盐香酥牛柳做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享椒盐牛肉土豆粉以及椒盐香酥牛柳做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

椒盐肉饼正宗做法

材料：面粉300g水150g酵母3g肉馅500g芝麻若干

肉馅调料：盐3勺花椒粉4勺味精1勺姜末若干

做法：

1、150g水里加入酵母融化后加入面粉，揉成面团发酵2小时；

2、肉馅里加入姜末、盐、花椒粉、味精；

3、发酵好的面团分成若干块，用擀面杖擀成长条；

4、每个面团上加入肉馅，卷成圆团后再用擀面杖擀成长条，再加一次肉馅，裹成圆柱状，沾上芝麻；

5、放到电饼档选葱油饼模式，拿出来就可以了！

椒盐香酥牛柳做法

酱牛肉切2.5cm*4cm的薄片

步骤2

面粉淀粉1:1比例加水调成酸奶状稀面糊。

步骤3

面糊中加入白芝麻搅匀。

步骤4

牛肉放入面糊里，一片片在面糊里沾匀，

步骤5

炒锅加油烧到7成热时，一片片下入油锅。不要急于翻动，等面糊定型微黄时翻面。

步骤6

炸至微黄捞出

步骤7

油锅再次把油烧到8分热，把全部牛肉放入油锅复炸。

步骤8

炸到焦黄酥脆捞出

步骤9

花椒在不粘锅里小火干焙，焙到颜色变深。

步骤10

倒在案板上凉凉后擀压成粉末。

步骤11

加入一些盐拌匀，成为鲜香的椒盐。

步骤12

牛肉片最好吃的8种做法

一、做法一:鲜香滑蛋牛肉

1、材料：牛里脊肉150克、土鸡蛋5个、葱2根、盐1茶匙、糖1/2茶匙、料酒1匙、芝麻油1匙、胡椒粉少许、生抽酱油1汤匙、苏打粉1/3茶匙、淀粉1汤匙、清水少许。

2、做法

1)准备所需材料。

2)将牛肉切成薄片，加料酒、生抽、糖、苏打粉、淀粉、少许清水拌匀，再淋1茶匙芝麻油上浆腌制30分钟。

3)鸡蛋1匙清水和少许料酒、盐打散成蛋液备用。

4)炒锅中倒入植物油，烧至4成热时放入牛肉片滑至8分熟，盛出备用。

5)将滑好的牛肉片倒入鸡蛋液中，再加上切碎的葱花拌匀。

6)炒锅里倒油烧热，倒入含有牛肉片的蛋液翻炒。

7)炒至蛋液还没完全凝固时关火，最后淋少许芝麻油炒匀即可。

二、做法二:葱爆牛肉

1、材料：牛肉500克、大葱1根、蒜少许、生抽、盐、鸡粉、白胡椒、香油、淀粉、蛋清、料酒、老抽

2、做法

1)牛肉切片，放入蛋清、料酒、老抽，腌制十分钟，加淀粉和食用油。

2)锅内油热之后炒香一半葱丝和蒜末。

3)放入牛肉炒到九成熟，加入剩余的葱段、生抽、盐、鸡粉、白胡椒、香油翻炒，出锅

好了，关于椒盐牛肉土豆粉和椒盐香酥牛柳做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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