砂锅牛肉炖萝卜，砂锅萝卜炖牛肉怎么做-菲力牛肉网

砂锅牛肉炖萝卜，砂锅萝卜炖牛肉怎么做

大家好，如果您还对砂锅牛肉炖萝卜不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享砂锅牛肉炖萝卜的知识，包括砂锅萝卜炖牛肉怎么做的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

砂锅牛肉萝卜怎么做

【准备原料】：牛里脊250克，白萝卜一根，小米辣一个，香菜少许，洋葱一个，姜蒜适量。

【辅料准备】：蚝油，料酒，生抽，老抽，白糖，盐，鸡精，淀粉即可。

第一步：首先把准备好的洋葱和白萝卜分解切成小块和小丁；牛里脊适当切成小块备用，大小自己控制。

第二步：准备一个小碗，在碗中加入切好的牛肉丁，一勺料酒，一勺蚝油，一勺生抽，半勺老抽，两毫升食用油，一勺淀粉，均匀抓捏一分钟后，腌制20分钟。

第三步：准备一个砂锅，把准备好的姜蒜放入锅中爆香。

第四步：随后把准备好的白萝卜和洋葱倒入锅中，大火翻炒一分半钟后，加入和食材齐平的清水，稍微搅拌几下，开大火煮沸。

第五步：最后把腌制好的牛肉倒入锅中，加入两勺蚝油，三克白砂糖，一克的盐和鸡精，稍微搅拌几下后，先用大火煮沸，然后转小火慢炖12分钟，就可以撒一些小米辣段和香菜碎，稍微翻拌匀，即可出锅。

广东砂锅牛肉煲的做法

材料：牛肉1块，胡萝卜1/2根，大白萝卜1/4根，葱2根，姜1块，蒜2瓣，生抽两大勺，白砂糖1茶匙。

做法：

1、牛肉洗净切块，胡萝卜、白萝卜洗净切块。

2、葱切段，姜、蒜切片。

3、生抽、白砂糖混合均匀，做成料汁备用。

4、格拉斯中放入牛肉、萝卜、葱、姜、蒜，加水没过菜。

5、格拉斯盖上保鲜膜，留气孔，微波高火加热20分钟；捞出葱，倒入料汁；盖上保鲜膜，留气孔，微波中高火再加热20分钟即可。

砂锅萝卜炖牛肉怎么做

首先把买回来的牛肉放入锅中焯水，再把牛肉捞出洗净，切成小块。

砂锅中加入一个卤料包生姜和当归，放入切好的牛肉块和适量的清水，倒一点料酒，盖上锅盖，先炖一个小时。

再把切好的白萝卜放入锅中，盖上锅盖，继续炖一个小时，最后加入适量的生抽调味，这样就可以出锅了。

文章分享结束，砂锅牛肉炖萝卜和砂锅萝卜炖牛肉怎么做的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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