牛肉炒茄子可以不焯水吗(茄子炒牛肉的家常做法简单)
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茄子炒牛肉的家常做法简单
主料：熟牛肉100克，茄子250克
辅料：油适量，盐适量，酱油适量
步骤
1.茄子切好洗净备用沥干水
2.准备好熟牛肉
3.锅里放油烧至5成热
4.将茄子倒入锅内翻炒2-3分钟
5.放入适量的酱油、盐和水大火烧开
6.倒入熟牛肉翻炒下，换文火慢烧5-8分钟，加入适量的糖
7.茄子稍烂后放适量的味精调味即可
8.出锅装盘了
茄子能和牛肉一起炒着吃吗
茄子是可以和牛肉一起炒着吃的。茄子当中含有丰富的维生素C，维生素C是水溶性的维生素，有促进伤口愈合，增强人体抵抗力，抗氧化和美白皮肤的作用。牛肉当中含有丰富的氨基酸，对于身体比较虚弱的人来说是非常好的。并且牛肉当中含有的热量比较少
茄子能和牛肉一起炒菜吃吗
1.茄子和牛肉可以一起炒菜吃。
2.茄子的口感较为鲜嫩，牛肉则比较有嚼劲，两者搭配会增加食物的口感层次，让菜肴更加丰富。
3.此外，茄子中的多种膳食纤维和牛肉中的优质蛋白质都对身体有益处，搭配食用有助于平衡饮食能量和营养摄入。
关于牛肉炒茄子可以不焯水吗的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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