牛肉烧大白菜？大白菜烧牛肉第一名厨
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于牛肉烧大白菜和大白菜烧牛肉第一名厨的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享牛肉烧大白菜以及大白菜烧牛肉第一名厨的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
牛肉烧白菜最正宗做法
1、食材明细：牛腿肉100g，白菜200g，葱，料酒，盐，糖，菜油各适量。
2、牛腿肉切片，横切，切断牛纤维，放入碗里，加入葱段，盐，一点点糖，料酒多一点，腌制半小时。
3、白菜洗净，切段备用。
4、炒锅倒入菜油，大火烧热，成热，倒入牛肉片，快速翻炒秒，牛肉片四周变色，中间还是新红为好，不然牛肉片就会很老，出锅备用
5、倒入白菜，就着一点底油，大火急炒，白菜微黄基本炒熟为宜。
6、倒入牛肉片，快速翻动，加入清水收汁，放一点点盐，继续翻炒几下7、关火，出锅装盘。
大白菜烧牛肉第一名厨
步骤1
白菜去跟洗净,切段.
步骤2
牛肉切片.
步骤3
锅内放入适量油,待油热,放入牛肉片煸炒,加生抽爆香,煸炒均匀.
步骤4
加入白菜,撒盐调味,翻炒均匀,盛盘即可.
大白菜烧鲜牛肉做法
步骤1
牛肉切片、白菜切粗条、葱姜蒜统统切好备用
步骤2
锅热放油，油热放葱姜蒜，爆香放牛肉，同时放花椒和生抽
步骤3
放白菜，接着到一些水，感觉白菜变少后加入盐、老抽、蔬之鲜，尝尝白菜棒子熟了就能出锅了
OK，关于牛肉烧大白菜和大白菜烧牛肉第一名厨的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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