洋葱炒牛肉放料酒嘛 腊牛肉炒洋葱的做法
大家好，今天给各位分享洋葱炒牛肉放料酒嘛的一些知识，其中也会对腊牛肉炒洋葱的做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
怎样做洋葱炒牛肉
步骤1
把牛肉横纹切薄片，放入淀粉，盐，麻油腌制三十分钟
步骤2
将洋葱和青椒切条，准备好食材和调料，
步骤3
热锅放油，放入姜片和蒜片炒香
步骤4
倒入腌制好的牛肉片炒断生
步骤5
放入料酒
步骤6
放入老抽
步骤7
放入生抽
步骤8
放入蚝油
步骤9
放入胡椒粉
步骤10
放入洋葱和青椒，炒一分钟
步骤11
放点热水融入盐味
步骤12
出锅啦！很好吃的一道菜，充分发挥出了牛肉鲜香的特质
虾炖牛肉的做法
制作食材：
麻虾200克、金针菇50克、生姜、葱各10克。牛油10克、盐10克、味精15克、白糖3克、清汤100克、麻油5克、绍酒5克。
制作方法：
1.麻虾切去虾须，金针菇切去老根，生姜切丝，葱切段。
2.烧锅下牛油，放姜丝，虾攒入绍酒煸炒。
3.然后加入清汤煮开，再调入盐、味精、白糖用中火煮10分钟，放入葱段，淋入麻油即成
腊牛肉炒洋葱的做法
用料:洋葱一个。青椒两根油适量，盐适量，腊肉100克，牛肉500克，生抽一勺，鸡精适量，姜适量，料酒一勺。
做法:
1.洋葱，青椒和肉洗净。
2.洋葱切片，肉和青椒切片，姜切碎。
3.锅烧热，放肉小火煸岀油。
4.油煸岀后放入姜和料酒，爆香。
5.倒入洋葱，炒至发软。
6.放入青椒，盐，炒至断生。
7.最后调入生抽和鸡精，岀锅。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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