儿童莲子牛肉汤怎么做,牛大力淮山汤的做法

儿童莲子牛肉汤怎么做,牛大力淮山汤的做法

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牛肉淮山汤怎么做

牛肉淮山汤怎么做

主料:牛腱子肉150克,大豆50克,山药豆50克

辅料:番茄100克

调料:色拉油10克,大蒜(白皮)5克,姜5克,白酒10克,酱油20克,淀粉(豌豆)10克

做法:

1.黄豆用水浸泡约4小时,洗净后沥干水分,山药豆洗净去皮

2.牛腱肉、番茄洗净,分别切块,备用;大蒜、姜分别洗净,均切成末

3.锅中入油10克,将蒜、姜炒香,再加入水煮开

4.开锅后,放入牛肉、黄豆、山药豆及白酒10克、酱油20克再次煮滚,改用小火继续焖煮1小时后

5.加入番茄再煮10分钟,用淀粉10克、水10毫升勾芡即可

牛肉黄花菜汤的正确做法

牛肉黄花菜汤的正确做法

1、将牛心清洗干净,去除血水

2、用水把莲子、红枣、桂圆、黄花泡好。

3、在把清洗干净的牛心放入锅中煮熟,撇去泡沫。

4、之后放入黄花,煮开即可

牛大力淮山汤的做法

牛大力淮山汤的做法

材料

牛大力,土茯苓,猪骨头1斤,盐

做法

1.将牛大力切片,加上些干品土茯苓。

2.一斤多猪骨头一起下锅烧开,文火慢炖2小时,加盐调味就好了。

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