牛肉小酥肉砂锅的做法 酥肉砂锅面家庭做法

牛肉小酥肉砂锅的做法 酥肉砂锅面家庭做法

各位老铁们好,相信很多人对牛肉小酥肉砂锅的做法都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于牛肉小酥肉砂锅的做法以及酥肉砂锅面家庭做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

砂锅小酥肉大烩菜正宗做法

砂锅小酥肉大烩菜正宗做法

主料

白菜2片

蘑菇3片

土豆1/4

猪肉丸子6个

炸豆腐8小块

白豆腐6小块

水煮肉1块

炸红薯块1小把

海带1块

粉条适量

辅料

肉汤150g

砂锅烩菜的做法步骤

1.准备材料:大白菜切块(菜叶和菜帮分开放),蘑菇清洗干净撕成条,土豆1/4切片,炸肉丸子和炸红薯,炸豆腐和白豆腐,烧肉切片,泡发的海带切丝,泡软的粉条,葱姜蒜切片,还有一碗猪肉的高汤。

2.炒锅放入一勺油,加入花椒粒炸香。

3.爆香葱姜蒜,下入土豆、蘑菇、白菜帮翻炒。

4.加入酱油炒均。

5.将白菜帮和蘑菇放入砂锅底,土豆片要放在上面,土豆片容易糊锅。

6.加入150克的高汤、盐、五香粉、水适量,水要没过菜。

7.煮开后加入粉条和丸子,

8.炸江薯、海带、白豆腐、炸豆腐、烧肉片等中火炖煮5分钟。

9.最后加入白菜叶煮软。

10.端锅上桌时,上面撒一些葱花。锅子下面很烫,注意要垫隔热垫或盘子。

11.北方人冬天最爱吃的砂锅烩菜,简单又全面。

酥肉炖豆腐正宗做法

酥肉炖豆腐正宗做法

主料

豆腐300g

辅料

香油适量食盐适量葱适量八角适量酱油适量

步骤1

准备食材

步骤2

锅中加适量水,放入一个八角,少许葱

步骤3

加入炸肉

步骤4

加入少许高汤精大火煮开

步骤5

豆腐切成方丁

步骤6

加入已经煮开的肉中,大火煮开,转中小火慢炖

步骤7

加入适量盐调味

步骤8

加入少许淡色酱油

步骤9

炖至肉酥烂,加少许芝麻油出锅即可

酥肉砂锅面家庭做法

酥肉砂锅面家庭做法

砂锅中加入水,放入酥肉、虾米

2.水开后放入面条,转中小火煮至面条断生。

3.加入西红柿块、生抽和葱末。

4.煮至西红柿变软,加入上海青

5.煮一分钟,加入适量盐、十三香

6.关火,加入香油

7.搅拌均匀,盛入碗中。

关于牛肉小酥肉砂锅的做法到此分享完毕,希望能帮助到您。

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