砂锅手工牛肉土豆粉,砂锅土豆粉的做法
• 阅读 16• 作者 蒙德兴敏
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砂锅土豆粉的做法
主要材料:土豆粉400克,猪血300克,盐适量,火锅底料50克,花椒粉2克,姜10克,香葱2根。
1、血块洗洗切块。
2、把火锅底料倒进砂锅里。
3、加清水和香葱段、姜片,加锅盖大火烧开。
4、加土豆粉大火烧开。
5、加血块大火烧开,煮几分钟以后,看到血块变色,土豆粉发亮,那加说明都煮熟了。
6、加油麦菜搅拌一下煮开。
7、加盐搅拌均匀,不可多加。
8、加花椒粉搅拌均匀。
9、加鸡精搅拌均匀即可。
10、成品图。
砂锅土豆粉做法
将土豆粉煮一下:
1.干土豆粉提前半小时用凉水泡软。
2.然后放入开水中煮至通透。
3.捞出在凉水下过凉待用。
鸡丝砂锅土豆粉的做法:
1.鸡汤中加入海带、豆芽,大火煮开,中火再煮3-5分钟,让豆芽、海带煮熟。
2.加入鸡丝煮开。
3.加入煮软过凉的土豆粉再次的煮开,加盐拌匀即可。
辣椒油的做法:
1.花生油,小火,加入花生碎炒香(油要多放些)。
2.放入辣椒面翻炒,一直要用小火。
3.翻炒至辣椒面颜色暗红即可。
砂锅土豆粉怎么做
麻辣砂锅土豆粉怎么做?砂锅中加入葱姜蒜末,豆瓣酱火锅调料,炒十分钟,加入一碗水,然后加入土豆粉金丝菇豆芽。
OK,关于砂锅手工牛肉土豆粉和砂锅土豆粉的做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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