砂锅水煮牛肉要多久熟，砂锅炖牛肉要多长时间
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下砂锅水煮牛肉要多久熟的问题，以及和砂锅炖牛肉要多长时间的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
砂锅炖牛肉要多长时间
两个小时左右。
砂锅炖牛肉的做法步骤
步骤1
牛肉泡水2个小时以上，砂锅中加水，把牛肉放进去，水开后不断把血沫捞出，直至清亮，把肉捞出。
步骤2
炒锅炒糖色，把肉放进去，不断翻炒，把各种调料花椒大料桂皮香叶辣椒小茴香山楂也放进去翻炒，烹入料酒，加葱姜蒜，豆瓣酱翻炒。
步骤3
最后把牛肉放进砂锅，炖两个小时以上，炖好之后加盐调味道。
牛肉用砂锅炖一个小时能烂了吗
牛肉用砂锅炖一个小时可以炖烂，前提是牛肉必须要提前浸泡1∽2个小时浸泡出血水，凉水下锅焯出血沫，温水冲洗干净牛肉。放入砂锅放进调料包大火烧开改小火，1个小时左右就炖烂了！
砂锅炖肉多长时间合适
传统的砂锅是陶器的一种，砂锅炖肉是很多人都喜欢的一种吃法，而且做出来的肉味道比较入味和鲜美，但时间也不宜过长，炖肉应控制在两个小时以内合适，否则肉容易软烂不成形。同时砂锅炖肉，掌握火候是关键，一般要遵循小火—中火—小火的顺序。在炖肉前，将水加至八分满，先用小火加热水
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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