卤牛肉做砂锅，卤牛肉没有砂锅用铁锅卤多久
大家好，关于卤牛肉做砂锅很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于卤牛肉没有砂锅用铁锅卤多久的知识，希望对各位有所帮助！
酱牛肉砂锅炖多久
想要入就炖半个小时。首先把牛肉洗干净焯水，焯好水就放入砂锅，锅里面炒酱油蚝油白糖把它放进去，然后放几片香叶，一罐啤酒，加水小火炖半个小时，最后大火收汁，牛肉拿出来切片，淋上酱汁就可以了。
卤牛肉没有砂锅用铁锅卤多久
用铁锅卤差不多90分钟，因为卤牛肉的牛腱子肉比较厚，所以卤的时间比较久，这样才能卤入味。
因为卤肉类有的肉比较厚就卤的久一点，而有的肉比较薄就卤的时间短，就例如卤猪耳，猪耳比较薄。卤30分钟就可以捞起来了，卤久了就会卤耙，所以卤肉类要掌握好时间！
用砂锅做酱牛肉的得煮多久
酱牛肉的做法〔主料辅料〕牛腱子500克精盐2克酱油100克白糖15克甜面酱50克料酒10克大葱50克鲜姜50克蒜10瓣香油25克肉料35克〔烹制方法〕1.将牛腱子顺肉纹切成拳头大小的块，用开水焯透，去净血沫后捞出。2.将大葱、姜择洗干净，切成块与蒜、精盐、酱油、面酱、白糖、料酒、香油、肉料一起放入锅中，加入牛肉汤烧开，煮成酱汤。3.将牛肉放入酱汤锅中，以漫过牛肉为准煮5~10分钟，改微人炯约2-3小时，保持汤微开冒泡，要勤翻动牛肉，使之受热均匀，待汤汁渐浓，牛肉用竹筷子可以扦透时捞出，晾凉后切成薄片，即可装盘食用。
卤牛肉做砂锅和卤牛肉没有砂锅用铁锅卤多久的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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