牦牛肉怎么样做才不腥味(牦牛肉怎么处理)-菲力牛肉网

牦牛肉怎么样做才不腥味(牦牛肉怎么处理)

各位老铁们好，相信很多人对牦牛肉怎么样做才不腥味都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于牦牛肉怎么样做才不腥味以及牦牛肉怎么处理的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

阿坝买正宗牦牛肉

阿坝的牦牛肉算是比较正宗的，其是牦牛肉的产地啊，不过，要想买到真的牦牛肉，还需要仔细点，一般有以下方法：

1、看风干牦牛肉的产地牦牛的主要养殖区：滇藏、西藏、青藏等这些高海拔的地方，四川阿坝红原就是一个不错的牦牛肉生产基地，产区有专门的牦牛肉加工工厂，因此，这里生产出的牦牛肉，属于正宗的牦牛肉食品。

当地人，也把牦牛肉作为主要的肉类食品，家家户户都有牦牛肉可以吃到。如果购买的牦牛肉，产地是一些非牦牛养殖地区，那么，这样的牦牛肉往往属于假冒产品。

2、看风干牦牛肉的价格很多人可能不了解牦牛肉，牦牛肉是比较昂贵的，一只牦牛肉养成至少需要四年，一头牦牛肉大概在一万元左右，在红原当地，一斤牦牛肉的价格大概在45元左右，风干牦牛肉所选的是精细牦牛肉，其经过缩水，再加上其它工艺，制作成肉干，然而再包装起来，其价格大概在80~100元左右。因此，如果我们购买的风干牦牛肉，价格比这个低很多的话，那么很有可能是假的。

3、品尝风干牦牛肉的味道很多人可能第一次买，往往并不知道牦牛肉的真正味道如何，正宗牦牛肉其肉干比较结实，牦牛的腥味不是特别的浓，如果你觉得自己品尝不出来，你可以找吃过正宗牦牛肉的朋友来品尝下，相信其一定能够品尝出真假来。另外，当地人经验都比较丰富，大家也可以找当地的朋友给自己介绍，并让其帮着购买，这样可以避免买到假货。希望上面的内容可以帮助到您！

牦牛肉怎么处理