炸牛肉丸怎么去腥味？牛肉丸放葱吗
各位老铁们好，相信很多人对炸牛肉丸怎么去腥味都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于炸牛肉丸怎么去腥味以及牛肉丸放葱吗的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
牛肉丸放葱吗
牛肉丸在制作时不需要放葱，众所周知牛羊肉等肉类有很重的腥味，如何避免这些腥味影向食用口感呢？
在制作牛肉丸时可以添加姜葱水、料酒、香料等来去除或减少牛肉的腥味，而放入葱的话直接会影响到牛肉丸的成型，影响牛肉丸的食用囗感。
牛肉丸子有股怪味怎样处
如果熟牛肉丸子臭了则说明已经变质，需要扔掉，如果是生牛肉丸子稍微有点臭味，可以先在盆中放少量的食盐或者白醋，然后将牛肉丸子放在里边浸泡10分钟左右，最后拿出来清洗即可。
牛肉丸子是没有加面炸出来的，这种想要没有异味的话烹饪前最好用凉水泡一下，花椒水用着也很好。
丸子时间长了有异味怎么处理
丸子时间长了，有异味儿可以这样处理，丸子是一种食品，如果他放的时间长了，有可能会变质，这时候就不应该再吃了，你可以把丸子喂给猪吃，狗吃或者是其他的动物吃，就是人不能在吃了，以免把人弄得再生病了，然后还要去医院，这样子花医药费，人又受罪就得不偿失啦。
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