牛肉汤骨汤膏 牛骨白汤膏使用方法
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下牛肉汤骨汤膏的问题，以及和牛骨白汤膏使用方法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
牛骨白汤膏使用方法
使用方法：把牛骨白汤膏直接添加到食品配料中，用于火锅打锅炒制、调汤、卤制中。牛骨白汤膏可应用于卤牛肉、卤肉干、卤鸡蛋、牛肉丸等，在拌料或卤制过程加0.3%-1.5%，香气柔和，口感厚实，鲜味足，回味厚重持久。
过桥米线猪骨膏的配方
色拉油27磅。6磅黄油。2袋豆鼓（约6两）。米酒（3两）。酒（三两）。5磅辣椒面（越辣越好）。麻椒面（5两）。3磅豆瓣酱。5两冰糖。芝麻（白1斤）。
荤菜：百叶、亲肠、牛肉丸、蘑菇丸、虾丸、鱼丸、鱼豆腐、肥牛肉片、肥羊片、火腿、培根、五花肉。3素菜：生菜、黄花菜、豆芽、千丝、鹌鹑蛋、木耳。加上米粉，素菜3元，荤菜5元。
浓汤宝与高汤膏区别
浓汤宝和高汤膏区别是一个是做汤的一个是做菜的。浓汤宝产品标签的配料表里写有增味剂、食用香精、增稠剂、酸度调节剂等，这些成分都是食品添加剂，用来形成浓汤宝的鲜香味道，并区别为不同的口味。
不论是海鲜口味还是牛肉口味的浓汤宝，其中基本不含海鲜或牛肉成分，只是用各种食品添加剂模拟海鲜或牛肉的味道，并模拟浓汤的外观而已。
其营养品质不高，与用天然食物熬制的鸡汤、骨头汤、牛肉汤、海鲜汤等不可同日而语。
而且，根据浓汤宝的营养成分列表可知，它含有较多的钠。
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