正宗台湾砂锅牛肉饭(比较系统的!比较详细的!)
本篇文章给大家谈谈正宗台湾砂锅牛肉饭,以及有没介绍成都地区吃的,比较系统的!比较详细的!对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
有没介绍成都地区吃的,比较系统的!比较详细的!
甘记肥肠粉
地址:马鞍北路
推荐秘籍:小有名气的“甘记肥肠粉”,不大的店面里照例是“左右开弓”的好吃嘴们,一口肥肠粉,就着一口锅魁。小时候的记忆本人是吃着它长大的
八里小区里有一家牛肉馆子……坝坝宴火锅对面的那条巷子进去20米,很好找。吃吃牛肉,想想过去,思绪万千……温暖,温心,温情。谢谢生活。”
光头烧烤
地址:火车北站五块石,七里香大酒店前方200米处。
招牌菜:火爆鱿鱼、手撕烤兔、烤鲫鱼
推荐秘籍:特别是烤五花肉,很香!才3角钱1串,价格实惠,味道巴适,好吃得很。
青椒人家
地址:双流县迎春路1段。招牌菜:青椒鸡、青椒鱼、青椒兔推荐秘籍:都是青椒系列,多安逸的,还有其他的川菜家常菜系,价位不高,五六个人才50多元钱。
巴山烧腊
地址:玉林小区玉洁东路
招牌菜:猪拱嘴、香耳朵、五香牛肉
小吃一条街
地址:西华大学周边小店
招牌菜:烤兔、冷锅鱼、钵钵鸡推荐秘籍:东西多得吃不完,随便找一家味道都很好。价格公道,性价比很高。
新疆大盘鸡
地址:龙泉航天职业技术学院对面
招牌菜:新疆大盘鸡等清真菜系推荐秘籍:价格不贵,大份超不过50元,够5个人吃,完了还可以加些素菜、粉条或者面条,味道不摆了。
肉夹馍招牌菜
地址:龙泉阳光城四川大学门口
推荐秘籍:保证吃了一个还想吃,1元钱一个,还可以给老板说“多5角,多放点馅”,安逸。期盼
汤王谢氏牛肉粉
地址:金牛区法院对面的长久一巷推荐秘籍:招牌菜是牛肉粉,小份4元,大份5元,吃完不够随便添(仅限大份)。
和口面
地址:双林路
推荐秘籍:这家的面都加了芝麻酱,很香。而且强烈推荐它的泡菜,和面一起吃简直是太爽口了,安逸得不摆了!
高家猪耳朵
地址:温江柳城镇外北街
招牌菜:凉拌猪耳、凉拌猪头肉等推荐秘籍:每天中午限时限量,卖完就收工,生意很好。正宗川味,佐料很香。又便宜又好吃,才五块钱一份。过段时间就想吃,专门开车跑过去买两份。
沈妈砂锅
地址:青羊区光华村街56号四川行政学院小巷内
招牌菜:砂锅牛肉饭、砂锅咕咕肉、砂锅鸡翅、砂锅藕片
推荐秘籍:地道的四川菜,消费又便宜。最适合学生或者是吃惯了高档东西的。白味汤巴适,红味牛肉、肥肠、咕咕肉都安逸,特别是砂锅牛肉,太经典了!
春阳水饺
地址:锦江区仁和东方校园广场B-12号(近川师南大门)
推荐秘籍:可称得上是成都最好的饺子店。饺子皮筋斗,馅扎实又新鲜。3块钱一两,虽说价钱涨了,可一两10个还是能把人给吃懵。生意很好,中午过后就可能吃不到了,去的话要赶早。
自力面店
地址:锦江区华兴街
招牌面:杂酱面、排骨面、牛肉面推荐秘籍:地道的成都面馆,从面条到调料到浇头都是精选原料,最喜欢牛肉面,牛肉香嫩,面条软硬适中,还能吃出一点豆瓣味道。杂酱也很不错,肉臊很香。
王肥肠
地址:锦江区纯阳观街10号
招牌菜:干锅肥肠、土豆泥、金沙玉米推荐秘籍:店面简直烂,但是味道好惨了!楼都像要垮了,要不是朋友介绍根本不晓得这家馆子会那么好吃。土豆泥上面浇了层芹菜炒肉渣渣的芡汁。
零零冷锅串串
地址:武侯区祥和里芳草街瑞升花园底楼
推荐秘籍:成都最好吃的拌脑花,好好吃哦,简直安逸哈!串串也比较入味,牛肉和冒粉也很不错。下午人多得很,去晚了就没位子。市民赵女士推荐:美食坊农家乐地址:温江距陈家桅杆一公里处推荐秘籍:鱼全吃系列,鱼肠、椒盐鱼鳞,还有七八种鱼的做法,火锅鸡也非常不错,味道好,价格也公道。
土鸡炖面
地址:九里堤星河路67号
推荐秘籍:土鸡炖面、炖鸡米线很有特色,全是如假包换的正宗土鸡,新鲜,香嫩。大碗7元,小碗5元。还有论个卖的清炖鸡腿和鸡翅。
魏鸡肉
地址:青羊大道
推荐秘籍:拌鸡和热窝鸡都好吃,墨鱼炖鸡也不错哈,生意很好,门口停了堆车,都是跑过来吃的好吃嘴。
张砂锅
地址:四川师范大学南门校园广场
推荐秘籍:砂锅米线那些,狂好吃,特别推荐红味牛肉、鱿鱼,味道不摆了。
花溪牛肉粉
地址:红星路口
推荐秘籍:成都最正宗、最好吃的一家花溪牛肉粉,大份5元、小份4元,店子很小。
王记老幺肥肠粉
地址:青羊北路4号
推荐秘籍:就在青羊小区的菜市场门口,味道安逸,熟油海椒特别好,红油很安逸。
佑佑面
地址:四川师范大学南门校园广场
招牌面:肥肠刀削面、酸菜米线、各种面食推荐秘籍:面的汤头品种比较多,海鲜米线味道还可以,味道也还不错,去晚了就没位子,生意奇好。
万春腌卤
地址:西门内化成营和巷51号
招牌菜:藕、尾巴、猪蹄、肥肠
推荐秘籍:味道很不错,有嚼头,比较喜欢。卤的藕也好吃,味道鲜嫩,价格实惠。
钟宇鸡杂
地址:西御河沿街18号
推荐秘籍:泡菜回甜,鸡杂入味,和渝东的“燃瓦瓦”的鸡杂比起来口感好得多,不油腻,一定要干辣椒面碟子,他们的干辣椒面很香,分量也足。
晏式串串
地址:总府路15号王府井百货超市
推荐秘籍:就一个字———辣。超级辣,我本来是很能吃辣的,却觉得这个串串超级辣,越吃越想吃,太过瘾了!
大碗仔生椒牛肉米线
地址:新希望路9-2号
推荐秘籍:味道好,份量足,街边小摊摊,很喜欢那里的生椒米线,我觉得面不是很好吃,不太有嚼劲。最喜欢的是生椒牛肉,凉拌的那种,又香又辣,爽!
文记白宰鸡
地址:新鸿路86号
推荐秘籍:凉拌鸡块,分白味和红味,白味是用藤椒油和野山椒拌的,红味的红油也非常正宗,15元/份。推荐者肖女士是第三届、第四届美食节的美食导游,吃了许多美食,就觉得这家的凉拌鸡块非常好吃。
胜利小吃
地址:五里墩支路
推荐秘籍:主要经营面食,牛肉面,排骨面,肥肠面,分量足,价格公道,是从西安路搬到该地的,已经经营了十多年,天天生意都非常好。
卤鸭子
地址:北新干道到底后往右拐,立交桥头左手边
推荐秘籍:是一家卖鸭子的小店,卤鸭子的味道非常好,但是这家店只在中午营业。
宜宾燃面
地址:青羊区金家坝街3-15号
推荐秘籍:有点辣,喜欢辣的朋友可以尝尝,芽菜、花生很香。
钵钵鸡
地址:海椒市公交站牌(出城方向)背后小巷口
推荐秘籍:好吃得不摆了,无骨凤爪味道很巴适。
贵州花溪牛肉粉
地址:纯阳观街
推荐秘籍:经常逛街累了过来吃,推荐生椒牛肉和贵州辣子鸡这两种口味,特别是生椒牛肉。店里的辣油很霸道,花溪牛肉粉倒是一般。
银树饺子庄
地址:青羊区小南街15号
推荐秘籍:饺子个很大,手工擀的,五个一两,饺子种类丰富:猪肉馅儿的有白菜、韭菜、四季豆、南瓜、胡萝卜、番茄,还有煎饺(韭菜猪肉馅)。推荐韭菜、胡萝卜和四季豆的。
铜锅煎蛋面
地址:成华区建设路第五大道电子科大南院
推荐秘籍:物美价廉,煎蛋面才3元一碗,红汤上面的红油辣椒很香。最爱的是素椒杂酱面,3元一碗!其他还有多种面条及米线。
苏老八板鸭店
地址:彭县九尺镇下场下兴街1号
招牌菜:八哥板鸭,凉拌鹅肠,凉拌鸡胗。
推荐秘籍:嚼一口板鸭,油亮鲜润可口,口味甜绵。凉拌鹅肠,凉拌鸡胗吃起来“当、当、当”地响,又香又脆,价钱不贵,几元钱就一大碗。5到6人花上40到50元还要敞开肚皮整,才能把它吃完。板鸭每斤15元,凉拌鹅肠,凉拌鸡胗每大碗8元,并且都是祖传秘制。
老街面川菜馆地
址:正府街**办证中心对面
推荐秘籍:铺面不大,里头东西巴适,主打水煮肉片和酸菜鱼,都是25元/份,价格公道,分量十足,看起养眼,吃起爽口!还有一绝:豆汤饭,有鸡丝、酸菜、牛肉、肥肠、三鲜、蹄花等味道,一个人随便吃两份!
六婆串串
地址,两河森林公园
推荐秘籍:脆肚,生意火爆,味道超好。
宜宾燃面
地址:白果林百寿路14号
推荐秘籍:分量大,味道很好,价格便宜,老板人也很厚道。
精食味开
地址:高升桥七道堰街
推荐秘籍:先来份迷踪圆子汤(8元),口感独特。再来一碗甘甜又营养的南瓜红苕汤(2元),抵消吃鱼时的刺激,不摆了!两个人也就花27元。那里的家常川菜都做得地道,而且很精致。在成都很难找到那么地道的老百姓的川菜馆了。
王家豆汤捞饭
地址:西二道街
推荐秘籍:这家味道很好。有拌菜、蒸菜、烧菜以及豆汤,物美价廉,人均消费10元左右。
灌汤包
地址:石人南路(武警四川消防总队医院斜对面)
推荐秘籍:汁多肉滑,而且和一般的灌汤包相比一点都不油腻!满口留香,吃了还想吃,价格也公道。
眼镜面
青羊小区邮政局旁边的眼镜面,十多年的老店只卖早晨和中午。
味道黑安一,特别是牛肉面和素椒面,吃起那个爽呀,不过加绍了另付三个大洋
宜宾燃面
地址:白果林百寿路14号
推荐秘籍:分量大,味道很好,价格便宜,老板人也很厚道。
这家原来还有龙凤面就是面绍子是蛇肉和鸡肉,后来不小得啷个不卖啦
兄弟烧鸡公
地址:光华大道土龙路口
推荐秘籍:味道非常好,吃了不上火,20元/斤,锅里加有笋子等,同时还会送几份素菜。
查渣面(查淑芳)
地址:苏坡乡万家村万培蔡路
推荐秘籍:渣渣面极品,这家的蹄花、凉拌鸡片更正点!
老号无名包子
地址:青羊区长顺上街路口
推荐秘籍:包子喜欢芝麻的又不会吃得满手是油,豆沙的也不错。每天下午会卖手工馒头和花卷,一元四个,甜花卷不错。稀饭安逸。还有别的东西,总的来说,便宜到一塌糊涂。
农夫菜
地址:双流白依小区附近(近乔一乔)
推荐秘籍:农家菜,反正多好吃的,最喜欢的是凉拌鸡。
徐姐砂锅
地址:青羊区光华村街
推荐秘籍:门口的那鸡蛋煎饼是无论如何都不该错过的,薄薄的蛋饼裹上土豆丝、榨菜、辣酱,相当巴适,让人怀念的标志性煎饼。
麦香抄手
地址:新都新中路
推荐秘籍:10多年的老字号了,从小吃到大,每天生意都好得很,抄手就是好吃。萝卜烧牛肉不错,不过就只有烧牛肉一种。
乐山刘记烧烤
地址:肖家河步行街上
推荐秘籍:烤脑花巴适得很。其他的菜味道也安逸得很!
倪豆花
地址:游乐园后门
招牌菜:豆花面、豆花
推荐秘籍:豆花面特别安逸,上面是豆花,下面是面,2两四元。还有豆花也很不错,1.5元一碗,可以要白味和红汤两种,红味的比较好吃。
川震小吃
地址:武侯区人民南路三段(教育学院对面)
推荐秘籍:味道真的还不错,牛肉刀削面不摆了。豆花面
地址:天回镇老街
推荐秘籍:吸引了很多好吃嘴,豆花面和锅魁牛肉都很不错。
李婆婆味道鸡
地址:武侯区航空路
推荐秘籍:鸡的味道有家的感觉,个人认为鸡块比鸡片的味道要好,鸡杂也还不错,还有他家的鸡汤饭也不可错过,有多种小菜一起煨煮,大有婴儿饭的细腻感觉。四季豆、土豆烧排骨这些小菜一定要点。
老麻抄手
地址:武侯区肖家河(汽配一条街旁)
推荐秘籍:喜欢麻辣的要去尝一下。作为特色小吃,味道非常好。
风云堂烤肉馆
地址:成华区建设中路26号第五大道内
招牌菜:五花肉、猪肉、排骨、鸡皮
推荐秘籍:自助烤,肉味道腌得特别好,基本上不加什么作料,品种十几个,味道不错!不限量供应,要什么找老板要,上菜快!推荐他家的牛肉、鸡皮还有鸡肉,裹到生菜一起吃很巴适。
北大铺盖面
地址:青羊区太升北路
招牌面:牛肉铺盖面、炖土鸡铺盖面推荐秘籍:如果喜欢吃铺盖面的,一定要来这家,味道好,我最喜欢火巴豌豆放好多,我就住在那附近,常常去吃,生意也很好。
万州烤鱼
地址:武侯区碧云路
推荐秘籍:有香辣、鱼香、豆豉、泡椒等五六种口味,还标了辣的星级。香辣烤鱼最好吃,放了很多芝麻和花椒,香气四溢,鱼皮酥,鱼肉嫩,再放些土豆和黄瓜进去煨着很巴适。
李老大牛杂火锅
地址:金牛区抚琴街抚琴小区南一巷(青田家私旁小巷子)
推荐秘籍:味道相当霸道!每次6点过去保证那是人满为患,再晚点就没搞了。连等都不用等了。价格实在点都不贵,一家人去吃了50多块钱,还是多划得着的,牛杂也多好。
回锅鸡
地址:汪家拐菜市场
推荐秘籍:十七块钱一斤。我最高纪录是一个星期吃了四天这个鸡,各人买了提起走。老板一天要卖几十只鸡。
蛋烘糕
地址:马鞍北路甘记肥肠粉后面的小巷
推荐秘籍:小摊卖的,十几二十种味道,有你晓得和不晓得的口味,比如回锅肉、鱿鱼等。师傅是龙抄手退休的高手。
李雪牛杂火锅
地址:青羊区同仁路宽巷子路口对面
推荐秘籍:辣辣辣辣,他家的牛杂火锅味道很好,就是太辣。名不虚传,越吃越好吃。生意很火爆,去晚了就没有位子了。
杨鸭子
地址:长久机电城旁
推荐秘籍:全是正宗的乡村土鸭子,味道超好,卤味,24元每斤。
窿氏兔头
地址:七道堰
推荐秘籍:好吃得很,还有他家的串串,只有荤菜,味道很好。
光华牛肉馆
地址:青羊区光华村街(财大南二门口)
推荐秘籍:我觉得这家太好吃了,
推荐几个菜,夫妻肺片:拌肺片的那个阿姨脚有点不方便,但是拌的味道可以说是一流哈,我就觉得这里的夫妻肺片最好吃了,那个海椒真是香啊,吃完过后剩下的芹菜杆杆也很下饭!豆花牛肉:牛肉很嫩,豆花有点微微的甜,用勺子舀在碗头一拌,好下饭哦!土豆泥:软,香,就是容易长胖。焦烧牛肉:一盘只有几砣,蘸点辣椒面,那叫一个香,惟一的缺点就是油炸食品容易上火。其他还有很多菜品都很巴适,这家的性价比真的很高。
陈婆婆珍藏菜
地址:青羊区西安南路(交通银行对面)
推荐秘籍:粉蒸肉,端上来第一感觉就是“叹为观止”,肉也太吓人了吧,10块左右的肥大块裹着蒸肉粉躺在做底子的南瓜块上面。相当的爽啊,好久没吃出这种感觉了,肥而不腻,南瓜也甜得可以,好吃。总体味道挺好,也不贵,就是位置少了点,人非常多。
福味居餐馆
地址:双元街151号
推荐秘籍:特色菜是肉酱饭、酸汤水饺,很好吃,价位也适中。
胜利小吃
地址:五里墩支路
推荐秘籍:主要经营面食,牛肉面,排骨面,肥肠面,分量足,价格公道,是从西安路搬到该地的,已经经营了十多年,天天生意都非常好。
!!!!!AK妈妈你太强大了!我以前几乎是每个星期都要去一次肥肠面排骨面必吃!
砂锅居
地址:武侯区新光路5号
推荐秘籍:这家的血旺,牛肉这些都有点辣,吃起来暖和,辣得也不厉害,还可以接受。素的特别喜欢吃豆瓣,不是做菜的豆瓣酱,而是胡豆瓣,鲜香浓郁,每次都必点这个菜。
红河谷
地址:武侯区一环路南一段红瓦寺街
推荐秘籍:靠近川大的小店,每天中午和下午川大的学生会特别多,菜的味道不错,价格比科华路的店低了很多,一些家常菜如青椒炒肉、粉蒸排骨味道很好。
重庆乡霸鱼
地址:九眼桥晶蓝半岛
推荐秘籍:干锅鱼,味道安逸。
王妈兔头
地址:华阳棠华大酒店附近
推荐秘籍:只卖晚上,每次去就点三样:兔头鹅唇合炒+冒菜+萝卜汤。
太安鱼
地址:成华区万年场双庆路口
推荐秘籍:鱼都是点杀,根据你点的味道装成一个一个大盘盘端上来的,红味的里面烧的魔芋,白味的烧豆腐,个人比较偏爱红味的,魔芋烧得很入味,吃到嘴里都又烫又辣,味道麻辣鲜香,主要调料整得巴适,吃来回味无穷。
鱼满堂火锅
地址:双流白家镇
推荐秘籍:是火锅鱼,底料不摆了,放入了折耳根、小米辣、香菜、大头菜等。好吃,价格也不贵,鱼很安逸。
陈鸡婆餐馆
地址:华阳左岸花都
推荐秘籍:招牌菜是拌鸡和炖鸡,价位适中。采用的原料是纯正的土鸡,味道很鲜!
刘一太安鱼庄
地址:武侯区双楠街
推荐秘籍:性价比很高,菜的分量足,味道很好,特别是泡菜牛肉,每次必点,还有金沙玉米、凉粉烧牛肉、青椒肉丝、番茄炒蛋也很好吃。很多人喜欢那里的土豆烧排骨,还有鸡米鸭肠。太安鱼当然也不能错过。
三倒拐烧菜
地址:锦江区海椒市街
推荐秘籍:味道巴适,开了好多年了,每次吃都觉得还是这家实惠。烧菜都是用不锈钢大锅随时煨起的,6-8元一份,烧的芋儿和猪蹄好吃,每次必点,还有萝卜汤,看起不咋个,吃起那叫一个鲜啊,吃完了不过瘾经常喊老板再打一盆来。
俏盆盆美食坊
地址:武侯区一环路南一段9号红瓦寺凯悦新城1楼
推荐秘籍:特色就是干锅,喜欢这里的肥肠干锅,吃完了再炒素菜,最喜欢炒藕、干豇豆、土豆,真的很好吃。还有香辣爽口鱼,味道巴适惨了!
新派砂锅
地址:青羊区21世纪花园大门旁
推荐秘籍:最喜欢吃的是砂锅牛杂和铁板肥肠,再来个草菇圆子汤,安逸得很!
王福记米线
地址:东华门街
推荐秘籍:酸菜牛肉米线、酸菜牛肚米线等,味道很好,而且可以加酸菜和生的小米辣,加了小米辣味道更安逸!
何氏豆腐
地址:金牛区天回镇正街(植物园附近)
推荐秘籍:瞿秋白曾经说过:“中国豆腐天下第一,”这家店看来很理解这句先贤的名言,任何一道菜都会有豆腐在里面。回锅豆腐、番茄豆腐、何氏豆腐都不错,番茄豆腐可能不是那么神奇,但是也足够好吃了。有些像北方的豆腐脑或者成都的豆花。
兔火锅
地址:华联对面69信箱宿舍里
推荐秘籍:味道好,价钱也合适,在最里面那家。
江哥烧烤
地址:17中旁
推荐秘籍:是我吃过最好吃的成都烧烤,特别是烤鸡脖子和土豆、鲫鱼。最后还要淋上香油,安逸得很。
重庆烤鱼
地址:石人南路
推荐秘籍:香辣可口,鱼肉柔嫩鲜滑,生意很好,吃上瘾了。
海哥香辣鸭唇
地址:青羊区西华门街9号
推荐秘籍:味道确实不错。特别是干锅鸭唇、猪蹄之类的,很安逸。
晋家烧菜
地址:武侯区一环路南一段7号
推荐秘籍:每种菜都在罐子里一直加热,要什么就从里面盛一碗。加热时间长,每道菜都十分入味,口感极好,特别下饭。
刘拉面
地址:彭县北人塔子坝
推荐秘籍:吃了十多年的好味道,而且只有这一种味道,中午12点以后就买不到了。
台湾妙口小吃
地址:川师南大门校园广场二楼推荐秘籍:
推荐人小江是川师大的学生,他称这个餐馆是两个台湾人开的,味道相当不错。
全味面
地址:水碾河路口附近
推荐秘籍:“好吃圈”内非常驰名的一家面馆,不太显眼,门口停了许多车,都是专门过来吃面的好吃嘴,这家面的味道确实安逸。
雨田烧菜
地址:华兴街
推荐秘籍:相当出名的一家苍蝇馆子,生意很好。特别喜欢它的蒸蛋和荷叶蒸肉,再来碗汤,简直不摆了。
渣渣面
地址:新鸿路(原孔亮鳝鱼火锅旁)
推荐秘籍:这家的渣渣面很地道,面煮得恰到好处,而且汤料味道很好,肉渣很香,总之就是特别好吃!
跷脚牛肉
地址:武侯区电信南街1号
推荐秘籍:开了很多年,每次去人都比较多,而且回头客很多。闻着汤锅的气味就觉得有食欲,味道确实不错,尤其是汤很鲜美。
大嘴火锅
地址:锦江区静安路104号
推荐秘籍:川师最出名的串串,味道确实也好吃,是我吃过最好吃的串串哈。
罗肥羊涮羊肉
地址:青羊区文庙街123号
推荐秘籍:味道是很正宗的北方味道,有点不习惯。但是冬天来吃的确舒服,吃惯了火锅那些改下口味也不错。
抚琴第一烤
地址:金牛区抚琴街抚琴小区青田家私附近
推荐秘籍:味道很不错,尤其是五花,还有烤鲫鱼、土豆、黄喉也不错哦
浅汤鱼
地址:金陵横街
推荐秘籍:经常去吃,好吃得很。黔鱼20元一斤。
赖皮鱼
地址:羊西线欧尚对门
推荐秘籍:锅底10元,赖皮鱼30元一斤,3斤以上25元,其他的鱼头之类的也有,都不贵。5个人吃下来,不要酒水,大概170多元。
粉蒸牛肉
天回镇下街有家“粉蒸牛肉”店,连招牌都没有,
从外面看,店堂黑黑的,乡巴头最常见的长条凳和大方桌零散的摆起!
这里除了“牛杂汤”和“粉蒸牛肉”就只有“小酒”和“锅盔”了哈!
牛杂汤加汤是免费的,你想整几碗就几碗,巴士三!
1元/碟的“粉蒸牛肉”,用残缺的小土碗装起。好吃~!是这里的招牌!桌桌必点!象妮子这样的“小胃”随便整5碗哈!!好吃又实惠,只卖上午!去晚了只有看到别个吃了哈~~~!!
北京生香鸭
地址:双林路大棚市场里
推荐秘籍:鸭子又香又酥,特色菜还有火爆鸭肠、肝、张飞牛肉等,都非常好吃。
巴中枣林鱼
地址:蜀汉路
推荐秘籍:这家的鱼汤简直巴适得很!是清汤的,一个月要去吃几次。
重庆森林
地址:川大南门
推荐秘籍:我觉得成都市最好吃的钵钵鸡,荤的5毛,素的2毛5,好吃又实惠,建议去尝试一下哈。
合江烫皮羊肉馆
地址:二环龙舟路往川师去的路上,快到万科城市花园的丁字口的广场内
推荐秘籍:味道之巴适。是带皮的羊肉,既鲜又没有膻味,入口化渣。羊蹄很有嚼头,老板配的是青红海椒,还有自己做的辣椒,汤水蘸起吃,不摆了。
邵二哥冷啖杯
地址:双槐树街大同巷药材中学附近
推荐秘籍:味道安逸得很,而且开了十多年了,在现在这个天气每天生意还是相当火爆,而且价廉物美,素菜可以拼盘,单点才1元一份。
钵钵鸡
地址:草堂北路军干所小区门口
推荐秘籍:生意超好,荤的5毛,素的2毛5。那儿的鸡汤饭也很好吃。
肥肠粉
地址:海椒市东街
推荐秘籍:这家的味道相当霸道,冒节子也安逸,强烈推荐!
重庆冒菜
地址:成都三中旁小巷内
推荐秘籍:味道很好,比较辣,每天中午基本没有位子,在那个小巷里有两家,里面那家比较好吃,还可以尝下旁边那家的炸土豆饼。
康师傅家常味麻辣鸡
地址:双流白河路一段
推荐秘籍:鸡的味道真的很好,很家常,麻辣甜酸,分量十足。而且价格相当实惠。
阿歪梭边鱼
地址:高升桥东路二环路路口入口处
推荐秘籍:分量足,味道巴适,鱼鲜肉嫩,价格也比较便宜哈,15.9元/斤。
三哥田螺
地址:红星路立交桥往北几百米,君印饭店正对着的那条街进去几十米,右手有条小巷子即是(如果开车,继续往北不远处即有调头标志)。
推荐秘籍:虽然打的招牌是田螺,但最喜欢的还是兔肚、鱼香虾尾和黄喉,香死了,也辣得很——吃之前最好用别的东西垫垫肚子,否则胃有点遭不住。是个吃消夜、喝啤酒的好地方。
成都有哪些特色小吃
成都的特色小吃有:麻婆豆腐、担担面、夫妻肺片、酸菜面、钵钵鸡等。
1、麻婆豆腐是四川省传统名菜之一,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点,其口味独特,口感顺滑。
2、担担面是四川成都、自贡等地有名的地方传统小吃。担担面是将面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的肉沫而成。
3、夫妻肺片是一道四川成都名菜,通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料。其制作精细,色泽美观,质嫩味鲜,麻辣浓香,非常适口。
4、酸菜面是一道四川传统的地方面食,主要食材有酸菜、面条。味道酸辣爽口,开胃解腻。
5、钵钵鸡,实就是瓦罐鸡,一般来说,波波鸡的口味都是非常的麻辣,鲜香的,很开胃。
请大家介绍几个有汕头美食的地方...
地点:韩国开口乐动漫冰淇淋Q店
地址:位于金陵路金俊园1幢楼下,就在步行街远离金砂公园那一头的街口斜对面
由于是周一下午,所以店里没有顾客,只有一男一女两个店员(估计是合伙开店的一pair)。坐下之后,女店员很热情地推荐了几款雪糕。我看了一下菜单,里面的种类很多,有雪糕、奶昔、刨冰、沙冰、果汁、奶茶……一本32开的菜单一共有8页,估计有50种以上的食物吧。
我点了一个啤酒奶昔,女友点了榴莲雪糕+绿茶雪糕,另外还点了一份鸡块和一份薯条。啤酒奶昔做得很好,啤酒的苦涩味被调得很淡,但是啤酒花的香味还是很明显的,基本上不能算酒精饮料了。榴莲雪糕味道很浓,比保险大厦那边的还要浓,很适合喜欢榴莲的朋友,但是不喜欢的朋友请慎重(我和女友打了一整天榴莲味的饱嗝^_^)绿茶雪糕也做得很好,不会太甜,保留了绿茶的清香。这里的雪糕球有个特点,就是雪糕球上面铺了三层细细的忌廉丝,跟雪糕配起来很合味道与口感。鸡块做得不错,有香味(比雪之花的好)。薯条就不用说啦,基本上都是那样。
四份东西加起来一共20.5元,女店员说消费满20送一个雪糕球,于是我又要了一个香草的。由于女友很喜欢番茄酱,所以番茄酱显得不够,这时店员刚好送雪糕球过来,便问要不要加点酱,这个细节让我女友大为感动。
小插曲:最初点菜的时候,女友看中里面一款叫香炸冰淇淋的。但是店员说,香炸冰淇淋要将雪糕球深度冷冻之后才能做,他们昨晚就卖完了,现在那些原料还不能做。这个香炸冰淇淋是他们店的一个招牌菜,下次一定要试一试。
价格:啤酒奶昔7元,雪糕球每个2.5元,鸡块4元(4块),薯条4元(相当于M记中薯条的分量)。其他的东西我大概看了一下价格,除了几种特制的要10元以上,其余的基本上都在6~8元之间,雪糕比其他的要便宜。
服务:在这里真的体会到什么叫微笑服务,下午的两个店员都非常的好。
推荐度:★★★★★(实在没挑到毛病,所以给了满分)
地点:牛牛面馆
地址:地址标识:长平大厦对面,就在长平路和东厦路的交叉路口那里,1路24路28路公车的“长平路中”站站牌往十字路口向前一点的右手边,不用过东厦路。跟甜蜜工房只相差两个铺子。
之所以去牛牛面馆,是因为版友的介绍,去过一次之后一发不可收拾,终于在“三顾茅庐”之后,把里面的东西都吃了个遍,于是做此文以记之。
1.浓香牛肉汤面,有点辣,而且比较咸,适合口味重的朋友。
2.番茄牛肉汤面,汤非常好喝,酸甜可口,很开胃。
3.清炖牛肉汤面,咸淡适中,有浓郁的牛油香味。
4.番茄牛肉拌面,香中带有酸甜,令人食欲大增,非常可口,适合不爱吃辣的朋友。
5.黑椒牛肉拌面,黑椒的香辛味非常浓郁,很适合喜欢吃辣的朋友。如果觉得不够辣还可以加店主自制的辣酱,绝对够劲。
虽然菜式的选择少了一点,但是考虑到店主是家族式小本经营,也就可以理解了。汤面的汤底是用牛骨熬的汤,配上白萝卜、紫菜、葱花。拌面用的拌酱是芋蓉,而不是我们习惯的芝麻酱沙茶酱,可能有些朋友会觉得不习惯,但是我觉得用芋蓉也不错,不会太腻。
价格:汤面大碗8元(适合男的)小碗6元(适合女的)。拌面统一8元,配牛肉清汤。
推荐指数:★★★★☆(店面小了点,高峰期没位子坐
地点:尚品茶餐厅
地址:泰安华庭正门隔壁,金园实验中学正门斜对面
好几次路过尚品了,但是都是门庭若市,根本没地方停车,所以都没有进去。今天中午,有同事不回家吃饭,于是招呼一起去了尚品试试。
在我印象中,茶餐厅应该是从香港流入广东的。在广州,我去过几家茶餐厅,最有印象的就是周记茶餐厅和翠华茶餐厅,特别钟爱焗饭和奶茶。
去到尚品,挑了个靠窗的位置。看了看四周,环境还算不错,但是服务员素质参差不齐,有些服务员长了一张臭脸(前厅经理没有挑好人啊)看了一下菜单,稍稍有些失望,因为上面根本找不到以前在广州的茶餐厅里面经常见到的东西。简而言之,尚品所谓的茶餐厅,只是兼营饭市和茶点的餐厅。找不到钟爱的海鲜焗饭,找不到钟爱的“鸳鸯”和“波萝油”,唉~~~既然这样,那就找点别的吃吧。
我们三个人分别点了一个咖喱海鲜饭,一个咖喱牛肉饭,一个肉排砂锅饺,一个橄榄猪肺汤(炖盅),一个哈密瓜印度薄饼还有三个点心:海鲜饺、玉米饺、玉子豆腐。总的来说,玉子豆腐、印度薄饼和榄肺汤都很不错,尤其是薄饼,外酥里嫩,丝毫不逊于我在广州吃过的印度厨师做的正宗薄饼。砂锅饺的数量好少,还不如外面馃条摊档的五块钱一碗的水饺多。两个饭都很失败,因为饭粒有些半生不熟,就像我们自己家里做饭的时候放的水不够一样。海鲜饺和玉米饺都比较一般,不如龙眼南的杨记的广式点心好吃。另外还有一个发现:在尚品,要找一副完好无损的碗筷是一件很难的事情。我们当时去的时候人还很少,但是服务员找来找去只找到一个没有破损的碗,让我们大跌眼镜。
价格:两个饭都是12元,砂锅饺7元,橄榄猪肺汤4元,印度薄饼12元,三个点心13元,一共60元。
推荐指数:★★★☆(食物性价比低,服务员显得很新手)
地点:红磨坊(金府店)【听说还有个荣华店,没去过】
地址:金平区政府旁边的一条大街,从金砂路拐进去大概50米。
今晚和女友一起去外面吃饭。一开始不知道去哪里好,沿着金砂路开过去,突然想起N久之前朋友介绍过红磨坊,就凭印象找了过去。
红磨坊的店面还可以,没有上去二楼,估计上面是多人聚餐用的。楼下的位置基本上是四人位。由于中午没怎么吃,所以点的东西比较多:日式炒饭、炒咸面线、蚝烙、榴莲酥、生地乌豆炖排骨(炖盅)和猪红时蔬汤。日式炒饭的分量和上次去尚品吃的海鲜炒饭分量差不多,但是质量明显高于尚品的;炒咸面线很不错,用了豆芽、卷心菜、火腿肉和葱段做配料一起炒,不过稍微油腻了一点;榴莲酥虽然贵了点,但是很好吃,而且我们刚好赶上点心师傅刚烤好点心出炉的时候,吃起来外酥里嫩、香甜可口;炖盅是女友点的,我只喝了一口(因为我不大喜欢生地和熟地的味道)女友对这个炖盅赞不绝口,喜欢药膳汤的朋友可以试试;蚝烙比较有特色,我们一般吃的蚝烙都是弄得好像煎蛋饼一样的一整块一整块,可是这里的蚝烙却好像是荷包蛋一样的,上下两层烙中间夹了一层厚厚的蚝(个头都不小)我研究了好久都不知道厨师是怎么做的(难道真的是象煎荷包蛋一样??)。猪红时蔬汤也不错,普通家常菜,基本上不可能做失败的,汤里用了一点点胡椒来调味,感觉不错。
环境:店面与排挡相结合,但是更接近于中式快餐厅的店面,服务员的素质不错,面带笑容,很有耐心。
价格:日式炒饭6元、炒咸面线6元、蚝烙10元、榴莲酥5元(2个)、生地乌豆炖排骨(炖盅)5元、猪红时蔬汤4元。菜单上的菜式基本上是广式点心、饭粥汤类、馃条面饺、冷饮热饮,基本价格都在10元以内。
推荐指数:★★★★☆(又好吃又实惠,服务也很好)
开元莲华食府
地址:海滨路北国饭店隔壁
上次和老公还有两个朋友去,点叻菠萝鸡,酸甜素瞟,炒海螺,炒面,绿豆卷,还有一盅卟知什麽汤.
那裏的茶水,卟是外面酒楼的茶,而是田七花茶.味道淡淡的,但是应该对身体满有好处的.菠萝鸡,一大盘切的碎碎菠萝粒,红萝卜丝,白萝卜丝,番茄片,炒得脆脆的鸡肉粒(当然,这是假的鸡肉),还有两碗酱料和一盘我们包糖葱薄饼那种皮.自己动手DIY,自己包给自己吃.吃起来感觉卟错,很香.酸甜素瞟,由於本人喜欢吃酸甜,所以每次去必点此菜.那些瞟,上次去一个阿姨说是豆腐筋.吃起来香脆,那些酸甜的酱也很爽口,对於和我一样喜欢吃酸甜的人来说,是卟错的选择.炒海螺,其实卟是叫炒海螺,是我把名字忘叻.不知道怎麽形容,我也卟知道那是什麽东西,,只是觉得很好吃.也是我每次去必点的菜式.炒面,一般炒面的味道.绿豆卷,很香的小吃,趁热吃最好.那一盅汤裏面有茶树菇,冬瓜,还有等等的料.(我只懂这两种)是很好喝的汤,推荐.!
价格:一般都是10-25元.汤15-30元.我们点的酸甜素瞟12.菠萝鸡20.炒海螺好像也是12.炒面10.绿豆卷一个1块.汤应该是20,应该有点出入的,可是大概都是这个价位.我们四个人一共吃83.很饱很饱的说...每人消费满15块还送一盘菜脯粿条.
服务态度很好,就是上菜比较慢,大概是比较热闹的原因罢
地点:杨记
地址:龙眼南路龙南市场斜对面再过一点
杨记吃过好多次了,不过一直忘了写食后感,今天补上。
去到杨记的时候是晚上11点多,正是最热闹的时候。不大的店面里面坐满了人,要不是刚好有人结账,我们还没有位置可坐。
因为晚餐吃得少,所以我们两个人点的东西多了一点,有鱼皮肠粉、芝麻糊、虾饺皇、鲜虾烧卖、豉汁凤爪和香滑鸡块。鱼皮肠粉是这里的特色之一,其他地方比较少见到,做得不错。芝麻糊据老板娘说是手磨的,吃起来也觉得是一流的哦。四个点心都做得不错,尤其是虾饺和凤爪,不亚于在广州的大酒楼吃的茶点。
价格:肠粉除了叉烧的5元之外其余的都3元,芝麻糊杏仁茶这些甜品都是3元,两种炖盅都是3元,点心类基本上都是3元,只有少数几个是4元。
特别推荐:芝麻糊,杏仁茶,虾饺皇,豉汁凤爪,香芋排骨
推荐指数:★★★★(店面不大,属于大排档式的,卫生状况一般,但是东西是一流的)
地点:好煮意中餐厅
地址:长平路中(与金新路的十字路口再过去一点)的圆门的隔壁的隔壁,对面就是那家新开的台湾冰匠。
今天原本想去天虹后面吃砂锅饭和炒薯粉条(版友介绍的),结果兜了一圈都没有找到,有点郁闷。一边兜风一边在想吃什么的时候,突然看见前面有一家叫做好煮意的餐厅,好大一块招牌写着老北京炸酱面,心里有点馋,就进去了。
刚刚坐下,服务员马上就过来招呼了,非常热情。我看了一下菜单,一行字吸引了我:数码QQ煲仔饭。仔细问清楚后才知道,原来是用锡纸做“煲仔”,在微波炉(或烤炉,没听清)里面烤,据说能保持营养和原汁原味(但是这样做不就是焗饭么?还数码QQ煲仔饭,加了微波炉就数码了?)不管那么多了,我和女友一共点了两个主食和四个小菜:酱香排骨饭、老北京炸酱面、五香卤牛舌、凉拌海带、凉拌黄瓜和蚝油青菜,外加一瓶可乐和一瓶芬达。
由于主食的准备时间长,所以小菜和饮料先上来了。两个凉拌菜都是很简单的菜,配料调得很好,香脆可口。蚝油青菜炒得刚好,很嫩。五香卤牛舌很赞啊,非常入味,卤汁够咸,蒜蓉也下得很足,适合重口味的朋友。因为实在好吃,结果主食还没上来,小菜已经差不多被我们清光了。
主食终于登场了。先上来的是酱香排骨饭:一个锡制的煲仔,里面是配了排骨和青菜的饭,还有一碗冬瓜汤,一碟泡菜,一碟蚝油汁。把蚝油汁倒进饭粒拌一下之后,女友盛了一小碗给我。我试了一下,饭粒香Q弹牙,正宗泰国香米,蚝油汁的咸淡也调得刚好,美中不足的是排骨应该再炖得烂一点才好。泡菜很一般,不如咱潮汕人早上喝粥时吃的咸菜。汤还行,用了一点点胡椒调出鲜味。接着,我的炸酱面出场了。炸酱面做得挺地道的:面是厨房里的师傅手擀的,非常的筋斗;满满一碟面上整齐地堆放着胡萝卜丝、黄瓜丝和黄豆芽菜;小碗里面装的炸酱是用切成小块的瘦肉跟酱油、甜面酱一起熬的,正宗做法(不过由于我喜欢辣,所以觉得把甜面酱换成豆瓣辣酱就更好了)把配料跟面条均匀地拌在一起,吃在嘴里,最大的感触就是这面条太好吃了,真不愧是手擀的啊~~
价格:酱香排骨饭12元、老北京炸酱面8元、五香卤牛舌8元、凉拌海带4元、凉拌黄瓜3元、蚝油青菜3元,瓶装可乐和芬达各1元。
推荐菜式:冬菇滑鸡饭、酱香排骨饭、老北京炸酱面、全家福牛肉汤粉(面)【粉是桂林米粉】
推荐指数:★★★★☆(实惠,分量足,环境干净整洁,顾客络绎不绝)
地点:桂园地都蟹粥
地址:长平路和龙眼路的交界处
晚上和女友出去逛街,逛完出来差不多11点了。由于刚好在龙眼南这边,突然想起有版友说这里有家地都蟹粥不错,于是就兜去那里试试。
地方很好找,沿着长平路开,在与龙眼路的十字路口这里,就能很清楚地看到大招牌。刚坐下来,服务生就端来了两杯熟地乌豆水和两碟小菜(花生米很香脆)。由于晚饭吃得不多,所以肚子比较饿,于是我就按照一份25元的规格叫老板弄了两只蟹去熬粥。
虽然我堂兄在牛田洋那边有个很大的蟹池,但是我很少回乡下那边,所以对蟹可以说是一无所知。本着贪点小便宜的想法(嘿嘿),我煞有介事地跟在老板旁边看他挑蟹。老板挑了两只个头挺大的蟹,然后就摆弄了起来。随着蟹壳的打开,满满的蟹黄呈现在眼前,我不自觉地吞了一下口水:哇,爽~~老板在旁边呵呵地笑,好像看穿了我心里的小算盘。我赶快溜回座位,一边跟女友描述那两只蟹,一边想象等一下的美味。
过了一会儿,砂锅端上来了,老板特别提醒我们要注意不要被砂锅烫着。闻着砂锅里冒出来的香味,我迫不及待地给我和女友分别盛了一碗。她比较喜欢吃蟹,所以我就先把蟹成给她,我自己先盛了半碗很稀很稀的粥。粥是土黄色的,很黏稠,这是因为蟹黄溶解在粥里的缘故。小小地尝了一口,鲜——甘——甜,仿佛整只蟹都化在这碗粥里一样。再加上干贝和瘦肉的调味,还有茼莴,简直就是极品美味啊。舀了一个蟹壳和蟹钳在碗里,蟹壳里厚厚一层蟹肉和蛋白质,蟹钳非常饱满,蟹肉香甜有弹性,地都蟹果然名不虚传~~
风卷残云地消灭完这一锅蟹粥,心里只有两种感觉:美味,好饱~~除去蟹不算,女友喝了两碗粥,我喝了四碗,饱得我都不想动了。秋天正是蟹肥的季节,过几天一定要去堂兄的蟹池好好地扫荡一下。晚风徐徐,皓月当空,蟹肥酒香,偶和堂兄就在蟹池边喝酒吃蟹,那一定很美妙,我都等不及了~~~
价格:每份蟹粥有20/25/30三种规格,建议25元的,吃得不多的就20元。一对恋人如果吃得不多的话,也可以就要一份30元的分着吃,不过蟹就只有一只了。
推荐指数:★★★★(虽然价格不斐,但是物有所值)
地点:北吉饺子
地址:金砂路金海湾大酒店旁边的中国银行旁边那条街进去,左手边就能看到。
今天偶生日,所以和女友一起出来吃晚餐。想起同事说过有这么一家店做东北菜的,就过去试试了。
去的时候是五点半,我们是第一批客人(汗~~毕竟不是靠马路边的店)老板娘很热情,而且一口纯正的北方口音听起来很舒服。由于是生日,所以点菜的时候我有点奢侈了:主食点了一盘白菜肉饺,一个葱油饼和一个韭菜盒子;菜我点了吊锅驴肉山珍,吊锅皮蛋玉子豆腐,三丝炒蕨菜,酱骨架。
主食我就不评点了,但凡东北菜馆一定得会做这些,要不然就等着关门吧。这里比较有意思的是两个吊锅的菜,是用一个小架子把小铁锅吊起来,然后下面用装着固体酒精的小炉子慢慢烧(作用是加热保温)。那个驴肉做得很好,肉熬得足够烂,加上草菇、侧菇和茶树菇,配合茴香八角,用红烧的方法做,香味非常浓郁。皮蛋玉子豆腐也不错,做法比较简单,只是配料里面加了辣椒,吃起来很香。蕨菜是我很喜欢的一种野菜,因为喜欢蕨菜的那股“野”味。三丝炒蕨菜是用胡萝卜丝、肉丝和葱段炒蕨菜,今天的蕨菜很嫩,很好吃。酱骨架也是一个经典菜式了,一大块红烧的骨架拿在手里啃,别有一番滋味。
由于只有两个人吃,所以只点了这些,吃得好饱,东西都有剩下。我感觉这家店的菜做得比较地道,下次如果再来,还要试试这里的酸菜猪肉炖粉条、牙签羊肉、菊花鱼和拔丝地瓜等等招牌的东北菜。一顿饭从五点半吃到六点半,这时餐厅里已经满座了,看来这家店做的是熟客生意,菜好不怕巷子深。
价格:白菜肉饺8元,葱油饼2元,韭菜盒子3元,吊锅驴肉山珍28元,吊锅皮蛋玉子豆腐12元,三丝炒蕨菜15元,酱骨架12元(两大块)
推荐指数:★★★★(今天尝的菜式少,不好给满分)
地点:杨老太面馆
地址:中山路春梅里云南米线斜对面的那条大街进去,过了鱼肠猪脑粉面档后大概100米处右手边。
中秋节吃得最多的,就是月饼啦,吃得整个人都腻了。终于在7号,我开始胃口不开了,晚饭只吃了一点点。上到e京的小吃版,看到有版友说有家川味的面馆,于是我就溜了出去吃夜宵。
兜兜转转,终于找到了那家面馆,要了两碗面。一碗是不辣的滑鸡面,一碗是牛腩辣面。面的分量还行,不过如果不加肉的话,看起来跟斋面差不多。滑鸡面的汤底加了土豆和黑木耳,味道搭配得不错。牛腩辣面的汤底加了花椒和豆瓣辣酱,辣度一般,估计是照顾到本地人的口味,所以没有加足辣料。下次去吃,一定要交代老板弄碗正宗的川辣才行。
这家店一共有8个菜式,4辣4不辣,均价3元,可以加肉。我本来打算尝尝鳝鱼辣面的,但是老板说卖完了。等过几天我再去尝尝别的,哪位家在附近的朋友如果有兴趣,我们也可以一起去哦。
推荐指数:★★★☆(菜式没有尝遍,老板和老板娘也没有版友说的那么热情,先给三个半星)
地点:银记布拉肠粉
地址:利安北路(利安花园正门对面)
好久没出去猎食了,今天心情不错,就带了女友出来吃晚饭。还在路上的时候,我们就在讨论到底吃什么。我给了两个备选答案:果留仙和银记。女友偏爱吃点心,于是我们就去了银记试试。
说到吃点心,汕头现在有很多食店都有做广式点心,其中我比较偏爱杨记,因为东西好吃而且便宜。所以,到银记吃东西,我不知不觉就把它跟杨记做了对比。
刚进门,老板娘就热情地招呼,其中一个细节给我留下深刻印象:服务员端来两杯茶,老板娘接过手发现不够热,又叫服务员重新沏了两杯热的来。我还是第一次遇到这样的情况,感觉非常舒服。
菜单里面选择的余地很大,有点心、肠粉、饭类、粥类和汤类。我还在犹豫要点什么做正餐的时候,服务员推来了点心车,于是我就先拿了几样点心:海鲜饺、鲜虾烧卖、红烧凤爪、金钱肚和黑椒猪大肠。海鲜饺和鲜虾烧卖都很不错,跟杨记不相上下,价格也相同。红烧凤爪稍微差了点,蒸得还不够烂,而且没有加豆豉。这个可能是厨师的习惯,因为我看到芋香排骨也没有加豆豉来调味。金钱肚很好吃,用咖喱粉和牛肚一起蒸,很入味,又不辣。黑椒猪大肠也很不错,很香的黑椒味,而且蒸得刚好,有嚼头但又不会觉得很韧。
吃完点心,开始正餐。其实肚子也半饱了,所以女友点了个游水鲜虾肠粉,我点了个特色炒薯粉条。老板娘说肠粉是按照广式做法,用布拉的方法做的,不过我没有去厨房看,所以不知道是不是这样。记得以前在广州的银记肠粉吃的时候,他们的厨房是开放式的,完全能看到厨师怎么用布来拉肠粉(因此广州的肠粉都叫做拉肠)。东西上来了,看起来一般,因为粉皮不够薄,而且没有加菜脯粒。嘴馋试了一“箸头”,酱油不够咸(大家如果去吃一定要交代老板娘加咸),虾的个头还行,也够新鲜。如果要打分的话,勉强70分吧。炒薯粉条也上来了,吃起来还行。粉条都熟透了,而且配料也可以,有胡萝卜丝、卷心菜丝,瘦肉丝,算是三丝炒薯粉条吧。哪天有机会的话,去天虹那边试试那里的薯粉条,做个对比,呵呵。除了这两个,我们还点了三个点心:牛柏叶、蒸粉馃和海鲜烧卖。那个海鲜烧卖有点特别,是用紫菜做皮的,里面的陷有瘦肉蟹柳和虾。
吃了这么多东西(八个点心,一个肠粉,一个粉条),一共花了38元。其中粉条最贵,6元;肠粉是4元;其余的那些点心都是3元和4元的(最贵的点心也就4元而已)。最后忘了说了,吃点心有一壶茶送,不收茶水费的。
推荐指数:★★★☆(食物跟杨记差不多,种类稍多一些,老板娘超热情
关于正宗台湾砂锅牛肉饭和有没介绍成都地区吃的,比较系统的!比较详细的!的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
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