牛肉跟萝卜丝怎么做汤，萝卜丝肉片汤的做法-菲力牛肉网

牛肉跟萝卜丝怎么做汤，萝卜丝肉片汤的做法

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萝卜牛肉汤的做法

食材

牛腩1500克、白萝卜1根

大葱、姜片、黄酒、八角、盐

做法

1、牛腩切成大小均匀5厘米左右的块状。锅中放入适量冷水，牛肉块放入锅中，大火烧开，焯水去血沫然后捞出；

2、焯水的同时，高压锅内加入适量水烧开，将焯好的牛肉放入锅中大火煮；

3、放入葱段、姜片，倒入适量黄酒；

4、放入八角，等锅开后撇去少量浮沫。盖上锅盖和高压阀，锅开后转中小火焖制40分钟左右；

5、取出焖好的牛肉和牛肉汤；

6、将去皮洗净切成滚刀块的白萝卜放入牛腩汤中；

7、加盐焖煮10分钟左右即可。

如何煮牛肉白萝卜汤

原料：牛肉、葱、盐、白胡椒、姜、蒜。

做法步骤：

?第1步、牛肉泡出血水。

第2步、煮开，去除浮沫。

第3步、倒入砂锅，加水，葱姜蒜。

第4步、熬煮2小时。

第5步、牛肉汤盛出。

第6步、白萝卜去皮切片。

第7步、牛肉汤放入汤锅加白萝卜煮20分钟。

第8步、盛出，放盐，白胡椒调匀即可。

萝卜丝肉片汤的做法

1.准备好食材：萝卜半根，去皮备用，瘦肉适量洗净备用，葱适量洗净备用。

2.萝卜切成切备用，瘦肉切成块备用，葱切段备用，姜少许拍扁备用。

3.锅内加入适量清水，倒入瘦肉，加入少许料酒焯水。

4.准备瓦煲，加入适量热水，把焯好的瘦肉放入瓦煲里，放入姜，大火烧开转中火煲廿分钟。

5.瘦肉煲廿分钟后，倒入萝卜继续煲十分钟（萝卜易熟，可以后放)。

6.经过三十分钟的炖煮，肉已酥烂，加入适量盐调味即可，撒入葱段关火。

牛肉跟萝卜丝怎么做汤和萝卜丝肉片汤的做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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