洋葱拌牛肉卷做法自制家常 洋葱拌牛肉怎么做
大家好,洋葱拌牛肉卷做法自制家常相信很多的网友都不是很明白,包括洋葱拌牛肉的做法,洋葱拌牛肉怎么做也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于洋葱拌牛肉卷做法自制家常和洋葱拌牛肉的做法,洋葱拌牛肉怎么做的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
玉米牛肉饼的家常做法
食材明细
牛肉末、玉米、青豆、葱、黑椒粉、盐、生抽、糖、料酒、菜油。
1、玉米粒和青豆解冻滤水,葱切成粒;
2、将玉米和青豆放在锅里,开慢火稍炒干;
3、将玉米、青豆和葱粒放在肉末里,再加黑椒粉、盐、料酒、糖和玉米淀粉,搅拌均匀;
4、放在平底锅里中慢火煎,为美观起见,加了金属圈,这样能使个头大小平均,都是为了图片,如果要需要太讲究,可省去金属圈;
5、等肉饼凝固,将金属圈取去;
6、反复两边煎至褐色和肉熟透即可,煎的时候会有些少玉米和青豆散出来,这不打紧,还有很多留在饼里的。
洋葱拌牛肉放醋吗
可以适量放
?1、准备好香料:干辣椒3个、陈皮6g、桂皮6g、草果3个、八角3个,洗净装入滤纸袋或无纺布的小袋子。
?2、牛肉冲洗干净。
?3、冷水下锅,煮开,以去除血水。
?4、将香料包与清水放入锅中,大火煮开。
?5、放入氽水好的牛腱。
?6、加入酱油与白糖,大火煮开,转小火煮2个小时,加盐熄火。
?7、煮好的牛腱让其浸泡在汤汁中,待其自然凉却。
?8、取出牛腱,让其风干。9、将牛腱切成薄片。
?10、洋葱洗净,切丝。
?11、煮开水,下洋葱。
?12、再次煮开即熄火,捞出洋葱丝。
?13、将牛肉与洋葱丝放入容器中。
?14、加入生抽、陈醋、辣椒油与白糖,拌匀。
?15、将其装盘,加入洗净切碎的芫荽。
洋葱拌牛肉的做法,洋葱拌牛肉怎么做
主料
酱牛肉
250克
辅料
洋葱
半个
蚝油
少许
生抽
少许
香油
少许
步骤
1.牛肉切块,洋葱切丝,用生抽,耗油香油调制一碗汁备用
2.将所有材料混合调匀即可
洋葱拌牛肉卷做法自制家常的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于洋葱拌牛肉的做法,洋葱拌牛肉怎么做、洋葱拌牛肉卷做法自制家常的信息别忘了在本站进行查找哦。
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。