牛肉馅脆皮盒子?脆皮串串都用哪些种类

牛肉馅脆皮盒子?脆皮串串都用哪些种类

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脆皮串串都用哪些种类

脆皮串串都用哪些种类

脆皮串串的种类:菜类,玉米,长白菜,圆白菜。

豆制品类:豆腐,豆腐干,豆腐皮,豆肠。

菇类:金针菇,香菇,蘑菇。肉类,猪肉,鸡肉,香肠,脆皮肠。

脆皮牛肉的做法,脆皮牛肉怎么做

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食材清单

芒果1个、安格斯牛肉150g、青椒1个、大蒜3瓣、姜适量、油适量、盐少许、生抽1匙、生粉1匙、糖1匙

做法步骤

1/3

先将牛肉、芒果、大蒜、青椒、姜切好待用,如果有红椒也可以加入,颜色搭配上更美观哦

2/3

牛肉加入姜、蒜、盐、糖、生抽、生粉拌匀腌制十来分钟。

3/3

锅内热油,下牛肉大火翻炒,牛肉颜色转变的时候加入青椒,牛肉七、八成熟的时候,再加入芒果一起翻炒,最后用少许糖和生粉勾芡翻炒均匀,盛盘即可。

脆皮肉夹馍饼胚

脆皮肉夹馍饼胚

1、用料:牛肉末300克、高筋面粉500克、葱花5克、花椒粉2克、五香粉2克、盐2克、清水20毫升、食用油5毫升。

2、碗里倒入牛肉末、葱花、花椒粉、五香粉、盐,搅拌均匀,腌制30分钟。

3、另一个碗里倒入高筋面粉、清水,搅拌成絮状,揉成面团,醒发2小时。

4、菜板上刷油,取适量面团,压扁,擀成饼,卷成卷。

5、再次压扁,擀成饼,包入馅料,包起来,压成肉饼。

6、倒入食用油,放入肉饼,小火煎至两面金黄即可。

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