洋葱炒牛肉丁宝宝爱吃吗?牛肉可以跟洋葱一起炒吗
• 阅读 26• 作者 百花宏旷
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番茄牛肉面宝宝辅食
??准备食材
1、番茄一个去皮切丁
2、牛里脊肉(用小葱和生姜水腌制1个小时左右去腥,牛肉香不香这一步很关键??)
3、碎碎面适量
4、小葱一根切碎、洋葱一小块切碎
5、香菇半个切碎、小青菜、娃娃菜适量切碎
??做法
牛里脊切碎加辅食油和适量玉米淀粉搅拌腌制5分钟均匀备用,碎碎面煮10分钟捞出过纯净水备用,锅内倒辅食油,加葱花和洋葱爆香,加牛肉翻炒至变色,加番茄丁、香菇、青菜、娃娃菜翻炒均匀,加过好水的碎碎面翻炒均匀,盖上锅盖焖1分钟即可出锅。
圆葱炒牛肉怎么做
工具/原料
牛肉(200克)
洋葱(200克)
红辣椒100克
香葱50克
生姜少许
方法/步骤
1.牛肉切丝,洋葱和红辣椒切条,香葱切成段,生姜少许切成丁
2.腌制牛肉:加入生粉(无生粉用蛋清代替)、酱油、料酒、少许食盐,拌匀后静置待用
3.油锅烧热,倒入食用油,烧至七分热,腌制好的牛肉和红辣椒一并倒入锅中过油
4.牛肉全部变颜色后,起锅
5.锅中倒入洋葱,翻炒
6.加入半成品牛肉和红辣椒,一起翻炒,点上盐,香喷喷的生爆牛肉就可以出锅啦
牛肉可以跟洋葱一起炒吗
可以的,因为洋葱里面有辛辣的成分,和牛肉一起炒会让牛肉变得柔软,颜色鲜艳,口感嫩滑,放在一起炒营养丰富,还能增加香味
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