洋葱炒熟牛肉片家常做法 洋葱炒牛肉丝做法王刚
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熟牛肉可以炒洋葱吗
我感觉熟牛肉是可以炒洋葱的
炒洋葱的时候和熟生没有关系
就是生牛肉的话,在炒菜之前也需要用油煎熟的,熟牛肉是熟的,我感觉也要过一下油
洋葱牛肉炒肉做法
是把牛肉洗净切成片或者切成丝稍微延一下,然后再把锅里面放油,放姜,再放牛肉。出锅的时候再放洋葱
洋葱炒牛肉丝做法王刚
用料:
牛肉300克
洋葱1个
小米椒6个
盐1小勺
玉米淀粉1大勺,生抽2勺,食用油适量,胡椒粉少许,鸡精少许
做法步骤
1、将牛肉和洋葱分别切成丝备用。
2、牛肉先加2勺生抽、少许胡椒粉抓拌均匀后加1勺生再次抓拌均匀后放少许食用油锁住水份,腌制20分钟入味。
3、起锅烧热油后放入牛肉丝翻炒至变色就马上装出来。
4、喜欢辣的可以加几个辣椒,不喜欢就忽略。
5、再次起锅烧热油后倒入洋葱和辣椒翻炒至断生。
6、接着下入牛肉丝,翻炒均匀。
7、接着下一勺蚝油,小半勺盐和少量鸡精调味。
8、炒好后装盘,肉质滑嫩,微辣带点洋葱的香气,好吃极了!
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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