压力锅清汤炖牛肉的做法,电压力锅炖牛肉应该放多少水

压力锅清汤炖牛肉的做法,电压力锅炖牛肉应该放多少水

大家好,关于压力锅清汤炖牛肉的做法很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于电压力锅炖牛肉应该放多少水的知识,希望对各位有所帮助!

炖牛肉步骤

炖牛肉步骤

炖牛肉家常的做法如下:

1、牛肉切好,冷水下锅加入葱段、姜片、料酒煮沸,捞出控干备用。

2、锅中倒入适量油放入大葱、姜片、八角、香叶炒香,倒入牛肉翻炒一会,加入1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油翻炒上色,然后倒入番茄炒出汤汁。

3、加入适量清水,煮沸转小火炖40分钟后,加入土豆、洋葱、冰糖、适量盐调味,继续煮至土豆软烂,最后撒上葱花即可。

电压力锅炖牛肉应该放多少水

电压力锅炖牛肉应该放多少水

水快要没过牛肉即可。

主料:牛肉250g、胡萝卜2根

辅料:油适量、盐适量、料酒适量、生姜适量、香葱适量、干辣椒适量、香叶适量、大料适量、大蒜适量、花椒适量、桂皮适量

1、主料备用。

2、辅料备用。

3、牛肉洗净,切大块入热水中。

4、焯去血水,冲洗干净备用。

5、油锅烧热,下入肉块,稍炒。

6、放入生姜片,大葱段等调料。

7、加入适量的料酒和水。

8、一起倒入快锅内。

9、盖好锅盖,上气后继续炖二十分钟左右。

10、然后倒入胡萝卜块。

11、再继续炖到胡萝卜软烂。

12、调入适量的盐。如果想汤汁更浓,可以适当的收收汁。即可食用。

清炖牛肉汤怎么做好吃

清炖牛肉汤怎么做好吃

牛肉汤好吃的做法如下:

1、牛肉洗净切大块,锅中烧开水,放入牛肉煮出血水洗净备用。

2、煮锅中加清水,放入花椒、大料、葱姜、料酒,将牛肉大火煮上15分钟。

3、放入焖锅中,焖上一个半小时。所有食材全部洗净切好备用,粉丝温水泡发备用。

4、炒锅倒油,把白菜、萝卜、香菇、黄豆芽放入翻炒一下。

5、炒过的蔬菜放入砂锅中,加入牛肉汤。加入少许老抽、糖、干辣椒,大火煮开,中小火煮上十分钟。

6、把煮好的牛肉切片,加入蒜苗和香菜关火即可。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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