西兰花牛肉的配料有哪些？西兰花牛肉汤做法
大家好，关于西兰花牛肉的配料有哪些很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于西兰花牛肉汤做法的知识，希望对各位有所帮助！
西兰花牛肉汤做法
1、原料准备：西兰花1个,牛肉200g,食盐适量,调和油适量。
2、西兰花1个，牛肉200克、姜葱蒜适量，牛肉切薄片加入鸡粉、糖、生抽、料酒、油腌制。
3、调芡汁，蚝油+生粉+水。
4、西兰花焯水，然后过冷水。
5、爆香姜丝和蒜蓉，加入西兰花炒，最后加入少许鸡粉、糖、盐翻炒均匀，炒好的西兰花上碟。
6、爆香姜丝和蒜蓉加入牛肉炒，加入芡汁，加入芡汁煮开。
7、把炒好的牛肉铺在西兰花上。
西兰花炒牛肉的做法儿童
主料:牛肉150克,西兰花适量,胡萝卜一小截
做法：
1.牛肉切片，放盐，酱油，胡椒粉，生粉，一点料酒，姜丝少许，拌匀后再加点花生油拌下。
2.胡萝卜切成小片，西兰花洗净切成小块。
3.锅烧热后，放油(最好多放点)，爆香姜丝后，把牛肉放进锅里，迅速划散，然后倒点料酒，翻炒几下，然后再溜点水。七成熟后，盛起备用。
4.另起锅放油烧热后，把蒜茸倒进爆香，然后把西兰花和胡萝卜片放进同炒至6成熟时把炒过的牛肉也倒进锅里一起炒，如果太干的话，可以溜点水。牛肉熟后，加盐和少许鸡精，就可上碟。
西兰花炒牛肉丝的做法
汤锅中倒入清水大火加热至沸腾后，放入西兰花焯烫20秒钟，捞出后沥干备用，不需过冷水。
锅中倒入油大火加热，待油7成热时，放入切好的蒜片，爆出香味后，放入牛肉煸炒至变色，放入焯好的西兰花，盐，翻炒均匀后，加一点点水，约10秒钟后，淋入水淀粉勾芡，出锅前淋入几滴香油即可。
关于西兰花牛肉的配料有哪些的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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