肥牛炒牛肉丸？青椒炒牛肉丸的家
各位老铁们好，相信很多人对肥牛炒牛肉丸都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于肥牛炒牛肉丸以及青椒炒牛肉丸怎么做好吃，青椒炒牛肉丸的家的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
手打牛肉丸的吃法窍门
食材：牛肉丸、洋葱、小米辣
辅料：油、姜蒜末、生抽、孜然
做法：1、手打牛肉丸，每一个都很有弹性，并不是完全一样的形状，咬开里面可以看到空洞，只有手工做出来的才有这样的形态。
2、为了牛肉丸入味好，给肉丸切上十字花刀，不要切太深，整体的外观不影响，等下炒出来也好看。
3、洋葱切成细丁，姜蒜拍碎切成末待用，洋葱可以多切一点儿。
4、平底锅放油烧热，煸香洋葱、姜蒜末，多炒一下，稍微炒焦一些。
5、牛肉丸入锅煎炒，丸子上的花纹会稍稍裂开，这样就差不多熟透了。
6、出锅前淋一点生抽翻炒匀，即可出锅装盘。
青椒炒牛肉丸怎么做好吃，青椒炒牛肉丸的家
鲜椒牛肉切片腌制，撒上红薯粉。等会儿下下锅的时候有肉才会显得嫩滑。热油，切几片大蒜片，鲜鲍炒出香味，最后下青椒爆炒。
腊肠炒牛肉丸的做法
食材用料
香肠100g，牛肉丸250g，油适量，盐适量，白砂糖适量，酱油适量
做法步骤
1/7
首先将牛肉丸，香肠切片备用。
2/7
锅里下入适量油，加入切好的牛肉丸和香肠。
3/7
用筷子翻转煎香。
4/7
加入适量的酱油。
5/7
再加入适量的糖调味。
6/7
翻炒把酱料混合。
7/7
完成，加入元西拌碟即可。
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