洋葱彩椒牛肉披萨?可口的披萨大满贯怎么做

洋葱彩椒牛肉披萨?可口的披萨大满贯怎么做

今天给各位分享洋葱彩椒牛肉披萨的知识,其中也会对可口的披萨大满贯怎么做进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

双拼披萨是怎么做的

双拼披萨是怎么做的

今天就来讨论一下披萨吧。

披萨的主要原材料及配料如下:

饼底用料:高筋面粉、水、白砂糖、黄油、盐、酵母

食材及配料:虾、牛肉、洋葱、马苏里拉奶酪、番茄沙司

(图片来源image.baidu.com)

看到这些原材料和配料,很多人把披萨贴上“垃圾食品”的标签,到底是为什么呢?

真相一:披萨饼底主要原材料是面粉

很多人都知道,生酮饮食就是不摄入糖,然而披萨饼底主要材料就是小麦粉。

以小麦粉为主的面食,在中国传统思想或者感情寄托,对面食有一种迷恋,很多北方老人一天不吃面,就会不舒服。

以小麦粉为代表的精制面粉的弊端有种种:

→导致血糖和胰岛素升高,造成代谢功能紊乱

→精制面粉只是提高热量,并没有什么营养,它会对我们的身体造成多重危害。

最常见且肉眼能看到的就是,吃面容易导致肥胖或者超重。不仅如此,还会提高2型糖尿病和其他代谢综合征的风险。我们常见的相关疾病高血压、心血管疾病等等都跟吃面有关。

不仅如此,吃面更容易暴食,还会提高抑郁症的风险。

经常听到爱美的朋友说:又长痘痘了,也是跟吃面有关系的。

所以,小麦粉等这一类的面食还是少吃为好。

真相二:披萨饼底是糖、油、盐的完美组合

很多商家为了披萨的口感,在做饼底的时候加入糖、油、盐。

油、盐、糖的完美组合,刺激大脑,让人回味无穷,吃完一个还想吃下一个。这就是“垃圾食品”给人带来的一种独特的味觉,大脑感觉不到厌烦。

很多“垃圾”食品吃了,短期并看不出有什么影响,可长期吃下去,不仅会使人营养不良,还会有很多慢性疾病悄悄盯上你,最主要的是伤害你大脑。

我们常说的“吃饱就困”,就源头就在饮食上。如果你一饿就吃“垃圾”食品,你可能会常常感到能量不足,有长期的疲劳感,严重时甚至会影响正常生活。

此外,“垃圾”食品还可能导致青少年抑郁,容易损害我们的消化系统。容易引起血糖过山车。

经常会听到身边的朋友说:“年纪大了,脑子不好使了。”不一定,可能是“垃圾”食品吃多了,这些食物吃多了会伤害大脑功能。

“垃圾”食品吃多了,还会增加慢性疾病的概率。

真相三披萨食材及配料的隐形碳水

做披萨的时候,经常用到酱汁和调料,是常见的隐形碳水之一。

披萨的食材经常会有牛肉等肉类,很多商家为了追求肉质的嫩滑的口感,在腌制肉的时候经常用淀粉、生粉类进行腌制;

做披萨的时候,经常用到酱汁和调料,是常见的隐形碳水之一。白砂糖、添加剂等也是商家常用的配料品类。

这些隐形碳水加起来,很容易血糖骤升,继而退酮,还可能刺激你的食欲,让你吃多,对于这一类妖孽,我们一定要尽量规避。

日常生活中,购买调料的时候,请仔细阅读配料表和营养标签。

说了这么多,生酮期间想吃披萨的同学,到底怎么办呢?

今天,给大家将上面的配料及食材改良一下,我们将市面上常见的披萨饼底换成梖塔面粉。将配料里的白砂糖去掉,番茄沙司换成无糖番茄酱。

梖塔面粉每百克净碳水11克,还因为纤维包裹不会被完全吸收,它吃起来和普通的粮食粉类似,可以做成各种主食,最神奇的是,虽然它含有碳水,

但是,它一点也不会升高血糖,这就是黑科技的核心技术。

原料选用黄金亚麻,全部由专业医学人士撰文的权威健康网站healthline,总结了亚麻籽有以下好处:

富含Omega-3脂肪酸

富含膳食纤维

降血压

高品质蛋白质:亚麻籽蛋白

控制血糖

提高饱腹感,控制食欲

而β-葡聚糖则可以

提升心脏健康

调节血糖水平

激活免疫系统

相关阅读《这款面粉竟然不升血糖,还买3送1,终于可以放心吃了….》

老朋友对梖塔面粉肯定也不陌生啦,已经拍摄了一系列梖塔面粉做的美食,今天再教给大家做一款简单好吃的海陆双拼披萨!

食材准备?

【饼底食材准备】

【温水150g】【梖塔面粉150g】

【酵母2g】【盐】

【披萨料食材及调料准备】

【辣椒面】【盐】【黑胡椒粉】【橄榄油】

【奶油奶酪】【马苏里奶酪芝士碎】【无糖番茄酱】

【点皮虾】【牛肉】【罗勒叶】【柠檬】

制作步骤

制作饼底

1.泡酵母

酵母倒入温水中,静置

2.梖塔面粉加盐

梖塔面粉加入少许盐,搅拌均匀

3.和面团

待酵母水气泡后,浇入梖塔面粉,和成光洁的面团,可以加入少许橄榄油防粘手

4.发面

把和好面团包上保鲜膜,发面2个小时

5.制作面饼

案板上滴少许油,防止面饼粘连,饼面扎些气孔备用

腌制披萨料

用少许盐腌制虾,挤入柠檬汁,搅拌

用盐、黑胡椒、辣椒面腌制牛肉

柠檬皮切丝

半成品披萨料

虾炒半熟,牛肉炒半熟,备用

披萨成型

披萨饼底一边抹奶油奶酪,撒上柠檬皮屑和虾,披萨饼底另一边抹番茄酱,撒上牛肉粒、辣椒粉,最后整个披萨撒马苏里拉芝士。

放进烤箱

烤箱预热180度,大约5分钟,将披萨放进烤箱,设置180度,烤20分钟。看到芝士碎融化即可。

成品装盘

手动掰开披萨,芝士拉丝看起来好满足。

颜值又美味,真香

不喜欢吃辣的人,可以根据自己的口味将青椒替代其他食物,可以更替一些肉类或蔬菜,又或者做个咖喱味的也不错~

酮学们,下次想吃什么低碳生酮的美味呀,下面留言,我们安排,最近我们加快我们测评和美食的出文速度~

可口的披萨大满贯怎么做

可口的披萨大满贯怎么做

1、可口的披萨大满贯披萨配料是全部都加,至尊披萨/超级至尊披萨:+腊肠猪肉粒蘑菇橄榄洋葱青椒。

可口的披萨大满贯披萨怎么做

2、配的上花园披萨:+橄榄青椒洋葱罗勒叶。儿鱼素者:+橄榄青椒蘑菇凤梨凤尾鱼。煎蛋卷:+猪肉粒火腿培根蘑菇洋葱。素食主义者不吃蔬菜水果蘑菇:芝士披萨。

3、一半芝士另一半呃:他的另一半呃=腊肠猪肉粒蘑菇青椒罗勒叶。消防员热辣猪肉披萨:+腊肠猪肉粒火腿培根青椒。约会女孩分享披萨:一半纯素食一半加四种猪肉的披萨

牛肉披萨的做法最正宗的做法

牛肉披萨的做法最正宗的做法

原料:

牛奶120克

黄油20克

橄榄油适量

披萨酱2大勺

做法:

1.准备原料

2.青豆煮熟,甜椒洋葱切丁,并用挖勺器扣了几个圆,牛肉买的切片的

3.牛肉切大粒

4.加新奥尔良烤肉腌料,胡椒粉,1克盐,滴适量橄榄油搅拌均匀,腌2小时

5.牛奶微波炉微热,发酵面粉静置5分钟

6.高粉、低粉、白糖、盐(1克)倒入面包桶,倒入5的牛奶启动发面程序搅拌半小时

7.半小时后加入黄油(10克),重新启动发面程序发面

8.马苏里拉奶酪一部分切粒,一部分切片

9.煎锅加热放约5克黄油,融化后放腌好的牛头煸炒出水汽

10.发好的面团拿出揉一会排气

11.180度预热烤箱,先把披萨盘烤半分钟,取出抹黄油,这样做的好处是黄油边抹边化,涂抹均匀,把面团放进披萨盘,按成饼后,推出圆边,叉子插孔。也可先擀一下

12.刷鸡蛋液,底部涂抹披萨酱

13.放奶酪粒,再放部分炒过的牛肉

14.再放余下的奶酪粒和牛肉,入烤箱210度上下火烤10分钟

15.取出铺一层奶酪片

16.放洋葱粒和甜椒

17.放青豆

18.再放一部分奶酪片

19.撒披萨草,继续入烤箱烤约15分钟,看到奶酪融化就可

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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