水煮肉牛肉片的家常做法，牛肉水煮肉片的做法-菲力牛肉网

水煮肉牛肉片的家常做法，牛肉水煮肉片的做法

大家好，今天给各位分享水煮肉牛肉片的家常做法的一些知识，其中也会对牛肉水煮肉片的做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

牛肉水煮肉片的做法

主料：牛肉(瘦)根据个人，青菜根据个人，郫县豆瓣酱一勺，淀粉俩勺，葱白少许，蒜末少许，精盐少许

辅料：鸡蛋清一个

教您水煮肉片（牛肉）的家常做法，水

煮肉片（牛肉）怎么做好吃

1.牛肉切片，放入一勺盐，一个蛋清，倒入少许料酒，没有可以用姜代替，俩勺淀粉，抓匀.

2.锅内小火热油、放入葱末蒜末、放入少许料酒、一勺豆瓣酱、俩勺火锅底料红油、少许生抽、放少许盐、加水！

3.加水烧开，放入鸡精味精少许，白糖少许！

4.倒入自己喜欢吃的青菜

5.青菜煮熟出锅倒入碗中，再倒入半碗汤把菜覆盖，锅内要留下来一点汤一会煮肉片！

6.倒入肉片煮十分钟，多煮一会一定煮熟！煮熟出锅倒入碗中！

7.放入葱末、辣椒面、辣椒粉、葱末

8.小火热油放一把麻椒花椒！油热了之后倒入撒的料中！

水煮牛肉片的家常做法大全怎么做好

食材用料

牛肉半斤相克食物

包菜半个相克食物

水煮肉片料一代

葱一根相克食物

姜四片相克食物

花椒粒七，八

料酒一勺

水煮牛肉片的做法

水煮牛肉片的做法图解11.把水煮肉料取出

水煮牛肉片的做法图解22.把牛肉切片腌制，其中一包腌料倒入，再加料洒。

水煮牛肉片的做法图解33.把切好的葱姜，花椒粒，放热锅加油炒香，放入包菜断生盛出装碗。

水煮牛肉片的做法图解44.锅中加水或高汤，放牛肉片，加料包中的酱包，水末过肉片就行。煮2~3分中倒入装包菜碗中。

水煮牛肉片的做法图解55.把料包中干辣椒葱段放入肉和包菜上。

水煮牛肉片的做法图解66.锅中烧油，油热好倒入碗中炸辣椒葱段。

水煮牛肉片的做法图解77.放两个香菜这道菜就完成了

家常水煮牛肉怎么做好吃又简单,做法图解

将牛肉切成一寸五分长、八分宽、一分厚的薄片，盛在碗里，加精盐、酱油、醪糟汁、湿淀粉拌匀。油锅中放郫县豆瓣、干辣椒炒成棕黄色，再下花椒、葱段、莴笋片炒香，加肉汤烧开，将牛肉片下锅，煮至肉片伸展，外表发亮，盛入碗中，淋上辣椒油，即可食用。

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