煌上煌牙签牛肉做法,煌上煌腊味配方

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煌上煌腊味配方

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用料:猪的前腿梅花肉十斤(三肥七瘦),高度白酒(52度以上)250克,白糖500克(不喜甜可减少),海鲜酱油500克,红曲米粉30克,广合腐乳175克,玉米淀粉100克。

做法:

1.梅花肉切丝,准备好材料,腐乳压成泥,依次把肉,材料放进容器,用手把调料抓拌均匀。

2.用羊肠衣灌,羊肠衣用之前洗干净,温水浸泡20分钟,这是灌好的香肠,用绳子绑成一段段。

3.放上烤架,每个香肠用牙签扎点小洞,放入烤箱风干,40度,立体风模式12到18小时。

煌上煌外卖怎么点

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点皇上皇外卖其实非常简单,我们只要打开叮咚买菜在里边的熟菜,卤菜的菜单里边找到煌上煌,很快就出现了煌上煌的牙签,肉鸭爪,鸭脖,鸭翅等等产品,只要选好你要的数量和种类,最后下单不出一个小时,外卖员就会把你需要的物品送到你的手里了

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