什锦牛肉丁家常做法大全?牛杂炖豆腐做法
大家好,关于什锦牛肉丁家常做法大全很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于牛杂炖豆腐做法的知识,希望对各位有所帮助!
什锦味牛肉好吃吗
什锦味牛肉好吃。什锦味牛肉味道干香。什锦味牛肉里面含有充足的营养成分,针对人体身子尤其有益处。什锦味牛肉对着一般的食材做起来更加的简单,吃起来特别可口。什锦味牛肉当做一道不同的地区的美食,五湖四海都声名远扬。什锦味牛肉碾磨过程处理特别容易吃起来尤其的可口什锦味牛肉吃起来特别非常开胃。什锦味牛肉吃到嘴里,口感爽脆。
牛肉丸什锦炒面做法
准备好牛肉丸、雪花猪肉、面条、莴笋、红椒、盐、酱油、花生油。
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把牛肉丸洗干净,放在案板上,用切菜刀切成小块。(如果比较小粒的牛肉丸不切也可以)
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用削皮器把莴笋皮削干净,洗干净后切成薄片。
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红椒洗干净后,去掉籽和椒蒂,切成条待用。
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小锅内放水烧开,当水冒大泡时,放入牛肉丸和雪花猪肉,再次烧开煮10分钟。
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把面条放入小锅煮3分钟,再把莴笋片和红椒条放入小锅中继续煮5分钟。
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加入适量盐、酱油和花生油调味,一锅牛肉丸面条就做好了,味道鲜甜,营养丰富,非常好吃。
牛杂炖豆腐做法
用料
牛肉200克,豆腐一块,香菜一棵,油适量,盐适量,味精适量,胡椒粉适量,姜适量,蒜少许,香叶少许,八角两颗,当归一小段,料酒适量,地瓜粉适量,麻油少许
1/14准备牛杂材料
2/14把牛杂分别切好
3/14牛杂放入碗中,加适量油、盐、味精、料酒、姜末、胡椒粉、地瓜粉拌匀。
4/14豆腐切小丁。
5/14入开水中煮半分钟。
6/14捞出沥水。
7/14准备姜、蒜、八角、当归、香叶。
8/14香菜切碎。
9/14准备水淀粉半碗。
10/14锅里水烧开,加入油、盐、姜、蒜、八角、香叶、当归。
11/14把牛杂下入锅中。
12/14煮开后倒入豆腐,加适量胡椒粉、姜末,加少许味精。
13/14再次煮开后缓缓倒入水淀粉,用锅铲搅拌均匀煮开即可关火。
14/14出锅,撒上香菜碎,滴入麻油。
好了,关于什锦牛肉丁家常做法大全和牛杂炖豆腐做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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