牛肉清汤放桂皮好吃吗？牛肉炖萝卜清汤的正确方法
各位老铁们好，相信很多人对牛肉清汤放桂皮好吃吗都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于牛肉清汤放桂皮好吃吗以及牛肉炖萝卜清汤的正确方法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
牛肉里放桂皮好吗
好，煮牛肉的时候放入桂皮香味更足，桂皮是一种香料，可以为牛肉增鲜，让牛肉更入味口感更好，所以放桂皮确实好，除了牛肉外，煮羊肉或者猪肉的时候，都可以放入桂皮。
炖牛肉放白芷好吃吗
好吃。因为百芷它的作用是能激发牛肉的香味。炖牛肉，先把牛肉洗干净，焯水撇去浮沫，用温水洗一遍，锅中加入温水，水要一次加够。放入牛肉，加入葱段，生姜，白芷。小火慢炖一个小时。炖牛肉不放八角花椒桂皮，因为这些大料都是味重，它遮盖了牛肉的新鲜味道。
牛肉炖萝卜清汤的正确方法
1.
200克牛肉用300ml清水解冻，然后反复换3次清水，去除多余的血水。
2.
200克牛肉和300ml冷水同时下锅
3.
300ml水开后煮2到3分钟，去除表面的浮沫
4.
用300ml温水冲洗一遍，然后控干备用。
5.
将200克牛肉放压力锅中，加300ml温热水，然后加5滴白醋，放3个山楂，5粒花椒，一小段桂皮，2片姜。
6.
高压锅25分钟，等待200克牛肉七分熟。
7.
将200克萝卜切好备用
8.
打开200克牛肉锅，将200克萝卜和5克盐放入，然后继续煮5到7分钟
9.
准备20克香菜和10克葱花
10.
时间到，开锅即成
11.
出锅装碗
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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