豇豆干烧牛肉的功效 豇豆烧牛腩家常做法
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于豇豆干烧牛肉的功效,豇豆烧牛腩家常做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
20泡豇豆怎么炒牛肉
泡豇豆炒牛肉的做法
牛肉洗干净切丝,放料酒,少许盐,因为后头泡椒有盐,一点点酱油和淀粉抓匀,最后放点点白糖和植物油,〔这样是为了让牛肉保持鲜嫩〕腌制十五分钟
热锅下油,油要比平时炒菜多一些,大火,待油七成热下牛肉变色快速捞出,锅内余油下泡椒,泡姜,泡豇豆,芹菜,小葱头炒出香味倒入事先炒好的牛肉快速翻炒,最后加入鸡精出锅
豇豆烧牛腩家常做法
食材:豇豆10根、牛腩100g左右、蒜5个、生姜1小块、小米辣5个、食用油适量、盐少许、生抽1勺
做法:1、豇豆清洗干净后切成1.5cm左右长的段,放开水锅里焯水1分钟左右捞出,捞出的豇豆马上过冷水并沥干水份2、牛腩切丁、小米辣、生姜、蒜分别洗净后切碎3、锅里倒入适量油,加入蒜末和姜末一起小火慢慢翻炒4、炒出蒜香味后加入牛腩和小米辣一起翻炒5、小火慢慢翻炒至牛腩表面微黄6、加入生抽快速翻炒均匀7、加入焯水后的豇豆和适量盐一起翻炒均匀入味,关火出锅
川味豇豆炒牛肉怎么做才好吃
主料
牛肉150克,
豇豆300克,
辅料
油5克,盐2克,蚝油3克,料酒5克,砂糖1克,十三香少许,姜10克,紫苏20克。
步骤1
准备材料备齐,
步骤2
牛肉洗净,用厨房纸吸干水分。
步骤3
切姜末,牛肉切成条状。
步骤4
加入姜末,加入料酒、盐、砂糖、蚝油和十三香,搅拌均匀,腌10分钟
步骤5
腌牛肉的时间,洗净紫苏,切碎。
步骤6
豆角洗净切段,烧开水,加入豆角,焯水2~3分钟至断生,捞出备用。
步骤7
热锅入油,加入紫苏,炒出香味,加入牛肉同炒,炒至牛肉五成熟,加入豆角同炒,加入少许盐和蚝油,炒至牛肉熟即可。
关于豇豆干烧牛肉的功效,豇豆烧牛腩家常做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。