慢炖牛肉意面做法儿童吃?意大利面汤面做法

慢炖牛肉意面做法儿童吃?意大利面汤面做法

今天给各位分享慢炖牛肉意面做法儿童吃的知识,其中也会对意大利面汤面做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

适合3到6岁儿童吃的菜谱

适合3到6岁儿童吃的菜谱

3岁宝宝食谱

为了维持宝宝正常生理功能和满足生长发育的需要,每日必须供给宝宝六种人体不可缺少的营养素。1-3岁宝宝每日所需的六大营养素为:蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。

1、素食早餐三明治

食材:

吐司4片、生菜2片、奶酪2片、酸黄瓜1根、鸡蛋1个、番茄酱、千岛酱、水。

做法:

把鸡蛋洗净放入锅中,倒入水,大火煮开后,改成中火煮8分钟即可,取出自然冷却。将酸黄瓜切片,生菜洗净沥干水分,煮好的鸡蛋切成薄片。吐司面包放入面包机中,按下开关,等待自动弹起即可拿出,切去土司面包片的四边,铺上一层千岛酱。再铺上一层番茄酱,一片生菜,一片乳酪,一层鸡蛋片。接着放上一层酸黄瓜片。最后再铺上一层土司。用牙签固定好后,将三明治对角切开即可。

2、迷你水果三明治

食材:

土司4片、猕猴桃1个、草莓果酱1大匙、果酱1勺。

做法:

将吐司片切去四边的硬边。取1片吐司片涂上草莓酱,盖上吐司片。在吐司片上放上猕猴桃片。再盖上1片吐司片,在吐司片上涂上菠萝酱,再取最后吐司片盖在最上面,再对切成小三角形。

3岁宝宝每日所需营养

充足而全面的营养是保证宝宝健康成长的物质基础,为了维持宝宝的正常生理功能和满足生长发育的需要,每日必须供给宝宝六种人体不可缺少的营养素。

1、蛋白质

它是构成人体细胞和组织的基本成份,每日供给量应为35-40克。主要来源为肉、蛋、鱼、豆类及各种谷物类。

2、脂肪

它的作用是提供热量,调节体温,保护神经及体内器官,促进维生素吸收,每日供给量应为30-40g。主要来源于动植物油、乳类、蛋黄、肉类和鱼类。

3、碳水化合物

它是提供人体活动和生长发育所需热能的主要来源,每日摄入量应为140-170g。食物中的谷类、豆类、食糖、蔬菜、水果都可提供碳水化合物。

4、矿物质

其中钙是宝宝骨骼和牙齿生长的主要原料,每日应保证供给600毫克。钙质在奶类、蛋类、鱼类、豆类及蔬菜中含量较高。铁是人体造血的主要原料,每日应保证供给10mg左右。主要应从动物肝脏、蛋黄、瘦肉、绿叶菜及豆类中摄取。锌可以增进食欲,促进宝宝生长发育,在动物内脏、花生、香蕉及豆类中含量较高,每日应摄取10mg。碘也是宝宝生长发育必需的一种非常重要的营养素,它与宝宝智能发展和体格发育密切相关,每日应保证摄取70微克。碘在各类海产品中含量极为丰富,食用碘盐也是补碘的好办法。

5、维生素

作用是维持正常的生理功能和生长发育。其中最为重要的是维生素A、B1、B2、C、D,主要来源是蔬菜、水果、肉、蛋、豆、奶及粗粮。1-3岁宝宝维生素D的每日摄取量应为400国际单位。

6、水

是人体最主要的成分之一,维持体内新陈代谢和体温调节等,这一阶段的宝宝每日每千克体重应补充水分125-150ml。

1至3岁宝宝每日食量参考

1至3岁宝宝各种食物每日摄取量参考:

1、谷类:每日摄入量150-180g,如各类米、面等粗细粮食品。

2、豆制品类:每日摄入量25-50g,如豆腐、豆豉等。

3、蛋类:每日摄入量40g,可以是鸡蛋、鸭蛋等。

4、肉类:每日需要量40-50g,包括猪肉、鱼肉、鸡肉及动物内脏等。

5、蔬菜:每日摄入量150-250g,其中绿叶菜应占一半以上。

6、水果:每日摄入量50-100g,根据季节选用不同品种,注意有些易上火的水果应控制宝宝食用,如:荔枝、龙眼、桔子等。

7、奶类:每日摄入量250-500ml,如果宝宝牛奶吃的少了,也可以用豆奶、豆浆、酸奶等补充。

你的宝宝每日吃的食物量是否能满足其生长发育的需要呢?这里只是提供一个宝宝每天所需食物的参考量,不必完全拘泥于此,只要宝宝平均每天的食物摄入量不要过少或过多即可,因为每个宝宝的生长发育水平不同,食物的需求量也会有所不同。

3岁宝宝饮食原则

1、食谱中不可缺少的食物是什么

1岁以上的宝宝,不一定能从固体食物中摄取到足够的蛋白质,饮食上还应该注意摄取奶类,奶类食品仍是他们重要的营养来源之一。美国权威儿科组织建议,奶类与固体食物的比例应为40:60。按照这个比例计算,每天大约需要给宝宝提供奶类500ml。

2、食物品种应该怎么选择

1岁后,宝宝身体生长发育仍然需要多种营养素,要保证足够营养素的摄取,必须给宝宝提供多种多样的食物。因此,给宝宝的食物搭配要合适,要有干有稀,有荤有素,饭菜要多样化,每天都不重复。

3、各餐营养比例应该怎样搭配

按照早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少的营养比例,把食物合理安排到各餐中去。各餐占总热量的比例一般为早餐占25-30%,午餐占40%,午点占10-15%,晚餐占20-30%。为了满足宝宝上午活动所需热能及营养,早餐除主食外,还要加些乳类、蛋类和豆制品、青菜、肉类等食物,午餐进食量应高于其它各餐。另外,宝宝身体对蛋白质的需求量也很大,需要多补充些蛋白质。

4、食物制作有什么特点

随着年龄的增长,宝宝的牙齿逐渐出齐了,但他们肠胃消化能力还相对较弱,因此,食物制作上一定要注意软、烂、碎,以适应宝宝的消化能力。

5、每天吃几餐比较科学

宝宝的胃比成年人小,不能像大人那样一餐进食很多。另一方面,宝宝对营养的需求量却比大人多,因此,每天进餐次数不能像大人那样以一日三餐为标准,应该进餐次数多一些。

6、什么样的口味更适合宝宝

给宝宝准备食物不能根据大人口味的喜好来做,而要以天然、清淡为原则。添加过多的盐和糖会增加宝宝肾脏的负担,损害其功能,并养成日后嗜盐或嗜糖的不良习惯;添加调味品、味素及人工色素等尤为不宜,这样会影响宝宝的健康。

7、为什么要让宝宝和家人一起进餐

如果让宝宝与家人一起进餐,不仅可使他们获得必需的营养,同时还可学到一些均衡营养的常识,以及怎样去与别人分享食物,对帮助宝宝养成良好的就餐习惯很有帮助。

8、怎样烹调才能适合宝宝

给宝宝烹调食物时,不仅要注意适合宝宝的消化功能,即细、软、烂、嫩,还应注意干稀、甜咸、荤素之间合理搭配,以保证能为宝宝提供均衡的营养,此外,还要注意食物的色、香、味,以提高宝宝的食欲。

4岁宝宝食谱

饮食首要一条是对孩子的食物巧加选择,选择那些无农药污染、无霉变、硝酸盐含量低,且新鲜干净的食物,如米、面、豆类、芹菜、葱、蒜、韭菜、土豆、萝卜、地瓜等。现在介绍几款4岁宝宝食谱的制作方法:

1、鱼子酱花瓣饭团

食材:

米饭、虾皮、熟豌豆、胡萝卜丁、鱼子酱、盐、色拉油。

做法:

原料备齐,锅里放少许油,放入虾皮翻炒。胡萝卜切丁。等虾皮微微泛黄后,加入胡萝卜继续翻炒片刻。然后将熟豌豆、炒好的虾皮、胡萝卜丁一起放入米饭中。再加少量的盐,将所有原料翻拌均匀。取一个梅花压模,将米饭填入其中压成梅花饭团。最后把鱼子酱放在饭团上即可摆盘食用。

2、黑椒土豆南瓜腊肠饭

食材:

腊肠80g、马铃薯丁60g、南瓜100g、洋葱50g、调和油适量、食盐适量。

做法:

准备好米饭。腊肠、洋葱切丁,南瓜和土豆去皮切丁。锅里热油,油热后,放进洋葱丁,炒香,加入腊肠丁,煸炒出腊肠油和洋葱油,盛出备用。留下锅里的油倒入土豆翻炒,土豆变色后倒入南瓜拌炒,待南瓜变软倒入适量白开水没过它们。小火炖煮5分钟,将米饭倒入搅拌,撒上黑胡椒粉和食盐,焖煮3分钟。当水分焖干后,关火,将所有材料盛出,土豆饭晾凉后,拌入之前盛出的腊肠和洋葱酥,将米饭做成饭团即可。

4岁宝宝上火吃什么

1、给宝宝多吃些水果,水果里面含有各种营养成分,含有丰富的维生素等等,宝宝容易吸收。

2、宝宝对水分的补充要多。四岁的宝宝皮肤还锁不住水分,而且好动容易流汗,水分流失严重,所以要更注意对水分的补充。让宝宝多喝白开水,培养宝宝喝白开水的习惯。能促进宝宝体内的新陈代谢,提高免疫力。

3、给宝宝主食多吃米粉、麦粉等各种谷类食品。因为今后宝宝的主食也将会是谷类食物,可以给4岁的宝宝早点食用,这类食物里面含有胚芽和多醣,还有维生素B和E,能提供宝宝丰富的营养。

4、还有一些蔬菜,蔬菜里含纤维质,能让宝宝肠道保持通畅。如果4岁的宝宝还不喜欢,可以将蔬菜剁碎,做成菜粥这样宝宝会容易接受。

5、还有父母不要根据自己的想法给宝宝喂一些补品,还应让4岁的宝宝远离一些辛辣油炸有刺激性的食物。如薯条、巧克力等食物,这也能让宝宝消火。

5岁宝宝食谱

5岁宝宝食谱中,每餐膳食应有几种食物组成,一般要包括充足的谷类或根茎类来提供基本的热量,其次要含有动植物蛋白质,再有要含有丰富的蔬菜和水果,提供身体必需的维生素和无机盐。最后脂肪、油、糖也是必不可少的,满足热能需要。

1、爱心蔬菜蛋饼

食材:

南瓜50g、土豆1个、豌豆50g、鸡蛋3个、胡萝卜1根、菠菜1把、豌豆苗1把、奶酪1片、橄榄油适量。

做法:

将新鲜豌豆剥出。土豆切丝。南瓜要连皮切丝,鸡蛋敲散。豌豆煮熟,平底锅入少量橄榄油,将南瓜丝、土豆丝放入炒熟,加盐调味。将打散的鸡蛋淋入土豆和南瓜中,慢慢烘熟。鸡蛋饼外圈慢慢熟后,用锅铲推一下,防止粘锅。均匀撒入煮熟的豌豆,再撒入切丝的奶酪。

2、Q版鸡蛋盅

食材:

鸡蛋2个、沙拉酱、肉松、核桃碎、香菜末、盐、黑胡椒少许。

做法:

用鸡蛋器把鸡蛋煮熟。煮熟后把蛋黄掏出来。准备好沙拉酱,肉松,核桃碎,香菜末,盐,黑胡椒等材料。在蛋黄里加入沙拉酱,加入肉松,核桃碎,香菜末,盐,黑胡椒碎搅匀。将搅拌好的蛋黄放入鸡蛋清中即可。

5岁宝宝可以吃什么零食

家长在给宝宝购买零食时要遵循几个原则:含有高糖、高盐、高热量的甜食少给宝宝吃,以防引起肥胖、蛀牙、高脂;含有色素、碳酸的饮料和膨化食品、腌制食品、油炸食物,也要少给宝宝吃。餐前半小时要限制零食,晚上不要多吃零食。

可经常食用的零食:

水煮蛋、无糖或低糖燕麦片、煮玉米、全麦面包、全麦饼干、豆浆、烤黄豆、香蕉、西红柿、黄瓜、梨、桃、苹果、柑橘、西瓜、葡萄、纯鲜牛奶、纯酸奶、瓜子、大杏仁、松子、榛子、蒸煮或烤制的红薯、土豆、不加糖的鲜榨橙汁、西瓜汁、芹菜汁等。

适当食用的零食:

黑巧克力、牛肉片、松花蛋、酱鸭翅、肉脯、卤蛋、鱼片、蛋糕、月饼、怪味蚕豆、卤豆干、海苔片、苹果干、葡萄干、奶酪、奶片、琥珀核桃仁、花生蘸、盐焗腰果、甘薯球、地瓜干、果汁含量超过30%的果(蔬)饮料、乳酸饮料。

限制食用的零食(每周不超过1次):

棉花糖、奶糖、糖豆、软糖、水果糖、话梅糖、炸鸡块、炸鸡翅、炸鸡翅根、膨化食品、巧克力派、奶油夹心饼干、奶油蛋糕、罐头、蜜枣脯、胡萝卜脯、苹果脯、炼乳、炸薯片、可乐、雪糕、冰淇淋等。

家长在给宝宝吃零食时需要注意的是:

吃零食前先洗手,进食零食后要饮少量清水,防止蛀牙;零食分量要适可而止,切忌整天频繁进食;看电视时不要吃零食;吃零食亦要定时定量,有规律地在两顿正餐之间吃。另外,家长或长辈不要将零食作为奖励、安慰或讨好宝宝的手段,让宝宝养成以吃零食作为“交换条件”的坏习性。因为长期以往,宝宝会形成一种错觉,以为奖励的东西都是好东西,无形之中在心理上产生一种认知感,这些食物是应该吃的,而且很好吃。

6岁宝宝食谱

宝宝最好每天摄入以下的食物,谷类(米饭、面条等)每日180-260g;蔬菜类每日200-250g;禽畜肉类每日30-40g;蛋类每日60g;奶类每日200-300g;或相当量的奶制品;大豆及豆制品每日25g。

下面介绍几款6岁宝宝食谱:

1、愤怒的小鸟玉米窝头

食材:

玉米粉100g、鸡蛋白(适量)、小麦面粉90g、糯米粉30g、糖粉10g、黑芝麻粉适量、可可粉10g。

做法:

将主面团材料中的玉米粉、糯米粉、中筋面粉与糖粉混合均匀,加入100克清水,搅拌均匀,揉合成均匀的面团。将装饰面团用的60克面粉分成三份,分别加入可可粉和黑芝麻粉,揉和搓圆成小面团。分切成30克左右的一个的小剂子,将小剂子逐一搓圆,用稍粗一点的圆头小棍顶住中间,用掌心搓捏成圆锥状。将装饰的面团分别做成眉毛和眼睛,贴上。再做出嘴巴和鸡冠的形状贴上,蒸熟即可。

2、玉米煎饼

食材:

玉米半个、小麦面粉40g、鸡蛋3个、毛豆适量、色拉

如何做一份好吃的肉酱意粉

如何做一份好吃的肉酱意粉

1.洋葱和大蒜越碎越好。

2.培根和杏鲍菇先切片再切丝再切丁,颗粒尽量小些,青椒快出锅的时候再放,也要剁成丁丁,加青椒和不加,口味区别很大我吃意面一般不加,配米饭会加,意面开锅加适量的盐煮9分钟左右,然后煮点西兰花和胡萝卜。

3.此酱万能配米饭也特好吃,去掉杏鲍菇和培根肉就可以做牛排酱,绝对美味!

4.用西红柿和番茄酱的区别就是,西红柿本身会出水,加少量水即可,番茄酱比较干,需要多加一些水,最好用最普通的番茄酱,不要调和的,调料多一点少一点味道变化都很大,建议一点一点加,尝一下再加。

5.蔬菜的话根据自己的口味发挥创意即可,都用捞出意面的水煮熟即可,我一般会在意面快熟的时候把蔬菜扔进去煮,意面捞出来,蔬菜再煮一会就捞出拼盘即可。

6.这个酱应该叫番茄黑胡椒酱,怎么改良都是自己创意发挥,本做法偏中式口味,西餐是不用生抽和蚝油的(但是口味绝对和炸酱面有巨大区别)。

7.关于贮藏本人也没有做过很多再冷藏,每次做的时间都浪费在切丁了,所以可以建议把丁丁都切好且多些冷藏起来,要吃的时候直接炒。

万能酱公式,这个酱其实可以自己搭配各种食材来做这个酱,味道都很好,主要结构就是下面公式万能酱公式:万能酱=炒洋葱蒜+自己要配的料(如肉丁,杏鲍菇等)+番茄酱+生抽蚝油黑胡椒砂糖+水推导得:鸡排饭酱=炒洋葱蒜+自己要配的料(如肉丁,杏鲍菇等)+番茄酱+生抽蚝油黑胡椒砂糖+水+青椒丁推导得:牛排酱=炒洋葱蒜+番茄酱+生抽蚝油黑胡椒砂糖+水。

意大利面汤面做法

意大利面汤面做法

意大利汤面做法一,

材料

意面,肉末,蕃茄丁,木耳

做法

1.肉末用少许盐抓匀,腌制片刻。入锅前加少些油抓匀(这样不容易粘锅)

2.油锅蒜末爆香,入肉末翻炒至变色即盛出

3.另起油锅,入蕃茄丁翻炒

4.蕃茄丁大火炒成泥后,加入适量水烧开

5.泡发洗净的木耳倒入锅内煮开,加盐和糖调味后转小火

6.意大利面折短一点(这样更适合小朋友吃)

7.锅内水烧开,加盐和少许油,放入意面煮开后,转中火继续煮至意面,中间没有白芯(意面比较难入味,事先加盐煮会更入味,油是防粘的)

8.煮好的意面用冷水冲洗一下并沥干(这样口感会好一些,不冲也可以)

9.意面和肉末倒入汤锅内,大火煮开,再稍煮一会,使味道融合即可

做法二,

材料

牛肉,通心粉,腊肉(随喜好放),圆白菜,洋葱(白皮),胡萝卜,西芹,番茄,奶酪粉,鸡粉,盐,白砂糖,胡椒粉,番茄糊,高汤

做法

1.将圆白菜、胡萝卜、腊肉、洋葱、牛肉、西芹、洗净,切成丁块;西红柿放入滚水中煮,直到外皮脱落后取出去皮,然后切成小丁,也可以用搅拌机打成泥状备用。

2.将所有切丁的材料入锅中炒至香味溢出后,加入番茄糊再炒约3分钟。

3.随后加入高汤及调味料(鸡粉、盐、白糖、胡椒粉),转中火煮约7分钟到入味即可熄火。

4.另将通心粉煮熟装碗,加入蔬菜牛肉汤,食用时撒上奶酪粉、九层塔即可。

做法三,

材料

意面,肉末,蕃茄丁,木耳

做法

1.准备材料

2.肉末用少许盐抓匀,腌制片刻。入锅前加少些油抓匀(这样不容易粘锅)

3.油锅蒜末爆香,入肉末翻炒至变色即盛出

4.另起油锅,入蕃茄丁翻炒

5.蕃茄丁大火炒成泥后,加入适量水烧开

6.泡发洗净的木耳倒入锅内煮开,加盐和糖调味后转小火

7.意大利面折短一点(这样更适合小朋友吃)

8.锅内水烧开,加盐和少许油,放入意面煮开后,转中火继续煮至意面中间没有白芯(意面比较难入味,事先加盐煮会更入味,油是防粘的)

9.煮好的意面用冷水冲洗一下并沥干(这样口感会好一些,不冲也可以)

10.意面和肉末倒入汤锅内,大火煮开,再稍煮一会,使味道融合即可

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