砂锅番茄牛肉的做法，砂锅西红柿炖牛腩的做法-菲力牛肉网

砂锅番茄牛肉的做法，砂锅西红柿炖牛腩的做法

很多朋友对于砂锅番茄牛肉的做法和砂锅西红柿炖牛腩的做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

砂锅西红柿炖牛腩的做法

牛腩500克

西红柿2个

土豆1个

姜几片

生抽、老抽、盐适量

小葱适量

蒜末适量

步骤1

首先，牛腩洗净，加入生抽、老抽、盐，抓匀腌制20分钟

步骤2

砂锅直接放油，姜片蒜末和葱头碎爆香

步骤3

加入牛腩翻炒，至每一面金黄

步骤4

切好的番茄先下锅，跟牛腩一起炒，至番茄完全软化

步骤5

全程不需要加水，番茄会出水

步骤6

加入土豆块，盖上盖子，小火闷

步骤7

时不时要搅拌下，防止糊底粘锅

步骤8

全程大概炖40分钟，炖到肉也软，土豆软糯，加上小葱粒点缀即可

炭炉牛煲的正宗做法

食材清单

牛肉800克、蒜头5瓣、南姜适量可不下、番茄可不下个、金针菇一大个、粉丝2把

烹饪步骤

1/5

倒油、冷油放入南姜番茄蒜头爆香（南姜可不下）（番茄提色）牛肉腌制方法在最底下哦

2/5

炒制番茄熟烂放入金针菇铺底

3/5

再来一层粉丝，放入蚝油加水（如果买牛肉有送牛肉汤就更美味了）放入牛肉煮至沸腾关火不要煮太久下鸡精、盐、调味

4/5

最后可以放入芹菜简简单单（家里刚好剩下一点点苦瓜下下去）

最后一步

盐、料酒抓拌均匀、少量多次加入半碗水、抓拌均匀放入蚝油、淀粉抓最后加入食用油预防牛肉报团

番茄砂锅牛肉面最简单做法

1番茄洗净切块，牛肉洗净切丝。姜、葱、蒜切碎。

2开火上锅，牛肉丝直接入锅煸，直到炒干水份（约10分钟左右），然后加入开水，汤多点。

3加入开水后，加料酒、花椒，加入切成块的番茄，（这时不要加盐哦，）中火熬这个番茄牛肉汤卤子约30－50分钟。然后加入生抽、盐、蚝油，再熬约20－30分钟番茄牛肉卤子就做好了。关火待用！

4另起一锅，烧开水，放入买回的成品面条，把面条煮熟。

5面条煮熟后，捞入碗中，加入熬好的番茄牛肉卤子汤，撒上切碎的小葱。这个番茄牛肉面就做好了，非常可口，不妨一试！

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

砂锅番茄牛肉的做法，砂锅西红柿炖牛腩的做法

砂锅西红柿炖牛腩的做法

炭炉牛煲的正宗做法

番茄砂锅牛肉面最简单做法

砂锅番茄牛肉的做法，砂锅西红柿炖牛腩的做法相关推荐